Krůtí steak s bramborovým salátem

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

800 g krůtích prsou
Sůl, pepř
80 ml olivového oleje
350 g brambor typu A
2 lžíce bílého vinného octa
1 lžička hrubozrnné hořčice
1 červená cibule
1 hrst čerstvé petržele
1 hrst čerstvého kopru
1 lžíce kaparů
50 g okurek Efko

Postup přípravy

1. Omytá krůtí prsa osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na silnější plátky. Osolte, opepřete a opečte je v pánvi na 30 ml olivového oleje z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.
2. Brambory důkladně omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokrájejte je na širší plátky a dejte vařit do vroucí osolené vody na 6 minut.
3. V malé misce smíchejte zbylý olej s vinným octem, hořčicí a pepřem.
4. Brambory sceďte, přesuňte do velké mísy a okamžitě prolijte s hořčičným dresinkem. Jemně promíchejte. Přidejte oloupanou najemno pokrájenou červenou cibuli, nasekané čerstvé bylinky, kapary a nakrájené okurky. Znovu promíchejte a podávejte s krůtím steakem.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky