Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKrůtí roláda s žampiony a špenátem
Albert logoAlbert logo
  • Krůtí roláda s žampiony a špenátem

Krůtí roláda s žampiony a špenátem

Krůtí roláda s žampiony a špenátem
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Bezlepkové
Piknik
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 100 g
  • Sůl
  • Krůtí prsa vcelku 400 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Pepř
  • Cibule 1 ks
  • Anglická slanina 100 g
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Mrkev 1 ks
  • Žampiony 100 g
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Smetana ke šlehání 2 plž
  • Baby špenát 1 hrs.
  • Máslo 100 g
  • Sůl
  • Krůtí prsa vcelku 400 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Pepř
  • Cibule 1 ks
  • Anglická slanina 100 g
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Mrkev 1 ks
  • Žampiony 100 g
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Smetana ke šlehání 2 plž
  • Baby špenát 1 hrs.

Příprava

1
Maso rozřízněte na tenký plát a naklepejte přes potravinovou fólii. Osolte a opepřete.
2
Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte slaninu na kostičky, nakrájený celer, mrkev a žampiony. Duste 10 minut.
3
Přidejte smetanu, hořčici a baby špenát.
4
Na maso rozetřete směs a zarolujte. Roládu zpevněte kuchyňským provázkem.
5
Na pánvi rozpusťte máslo a orestujte na něm roládu.
6
Roládu přendejte do pekáče, přelijte výpekem a 45 minut pečte v troubě na 170 °C.
7
Po vychladnutí odstraňte provázek a roládu nakrájejte na plátky.
1
Maso rozřízněte na tenký plát a naklepejte přes potravinovou fólii. Osolte a opepřete.
2
Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, přidejte slaninu na kostičky, nakrájený celer, mrkev a žampiony. Duste 10 minut.
3
Přidejte smetanu, hořčici a baby špenát.
4
Na maso rozetřete směs a zarolujte. Roládu zpevněte kuchyňským provázkem.
5
Na pánvi rozpusťte máslo a orestujte na něm roládu.
6
Roládu přendejte do pekáče, přelijte výpekem a 45 minut pečte v troubě na 170 °C.
7
Po vychladnutí odstraňte provázek a roládu nakrájejte na plátky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.