Krůtí maso s meruňkovou marinádou
Meruňky v tomto receptu bodují hned dvakrát. Maso výborně ochutí a zároveň se jejich ovocné kyselinky postarají o křehkost masa. Výsledkem je dokonale šťavnaté krůtí maso s minimem tuku.
Ingredience
| 250 g | čerstvých meruněk |
| 6 | lžic hoisin omáčky |
| 1 | lžíce medu |
| 1/4 | lžičky mletého badyánu |
| 1/4 | lžičky mletého fenyklu |
| 1/4 | lžičky mleté skořice |
| 1/4 | lžičky mletého hřebíčku |
| 1/4 | lžičky pepře |
| 1 | lžička strouhaného čerstvého zázvoru |
| 1 | lžíce škrobu |
| 500 g | krůtích prsou |
| olej | |
| salátové listy k podávání – vhodný je např. římský salát nebo little gem | |
| 1 | lžička sezamových semínek |
| pár snítek čerstvého koriandru |
Postup přípravy
Vypeckované meruňky rozmixujte v mixéru a smíchejte s hoisin omáčkou, medem, kořením, zázvorem a škrobem.
Nalijte na krůtí maso nakrájené na nudličky a nechte alespoň hodinku marinovat, ideálně přes noc.
Nakonec maso zprudka opečte na rozpáleném oleji. Upečené maso dejte na listy salátu a posypte sezamovými semínky a čerstvým koriandrem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY