Recepty: Krůtí kari

Jak na to?

Průměrné hodnocení 4.1 (7)

Ve velké hluboké pánvi nebo v kastrolu rozehřejte olej a opečte na něm doměkka cibuli a papriku. Přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Opečené maso posuňte ke straně pánve a na volném prostoru asi půl minuty opékejte kari pastu s česnekem. Přidejte brambory, vše promíchejte a zalijte rajčaty a vývarem tak, aby bylo maso a brambory ponořené. Osolte, opepřete, přiveďte k varu a vařte 15 minut doměkka. Do hotové omáčky vmíchejte mangové čatní a podávejte s čerstvým koriandrem a rýží.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

	Označit všechny položky
2	lžíce slunečnicového oleje
1	velká cibule, nakrájená na tenká
	kolečka
1	zelená paprika, zbavená semen
	a nakrájená na kostky
300 g	krůtích prsou, nakrájených
	na kostky
2	lžíce červené kari pasty
2	stroužky česneku, prolisované
300 g	brambor, oloupaných
	a nakrájených na kostky
400g	konzerva loupaných
	a krájených rajčat
300 ml	drůbežího vývaru
	sůl a čerstvě mletý pepř
2	lžíce mangového čatní
	malý svazek koriandru, nasekaný
	rýže k podávání

Krůtí kari

Co budu potřebovat

Jak na to?

Chutnalo Vám?

Další recepty a články