Rajčatová polévka s ochuceným jogurtem

Příprava

1. 1
   Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si jako předkrm rajčatovou polévku s ochuceným jogurtem.
2. 2
   Olej rozpalte ve velké pánvi.
3. 3
   Vsypte cibuli, mrkev a papriky a na mírném plameni opékejte asi 10 minut.
4. 4
   Přidejte česnek a chilli a opékejte další 3 minuty.
5. 5
   Poté přidejte i rajčata z plechovky a vývar, přiveďte k varu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud zelenina nezměkne.
6. 6
   Mezitím smíchejte jogurt s okurkou a mátou a dle chuti osolte. Polévku rozmixujte, dosolte.
7. 7
   Podávejte s ochuceným jogurtem, zastříknuté olivovým olejem.

1. 1
   Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si jako předkrm rajčatovou polévku s ochuceným jogurtem.
2. 2
   Olej rozpalte ve velké pánvi.
3. 3
   Vsypte cibuli, mrkev a papriky a na mírném plameni opékejte asi 10 minut.
4. 4
   Přidejte česnek a chilli a opékejte další 3 minuty.
5. 5
   Poté přidejte i rajčata z plechovky a vývar, přiveďte k varu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud zelenina nezměkne.
6. 6
   Mezitím smíchejte jogurt s okurkou a mátou a dle chuti osolte. Polévku rozmixujte, dosolte.
7. 7
   Podávejte s ochuceným jogurtem, zastříknuté olivovým olejem.