Krkovička s bílou bbq omáčkou
Ingredience
| 5 | cibulí |
| 2 | stroužky česneku |
| 10 g | másla |
| 125 ml | suchého bílého vína |
| 250 ml | majonézy |
| 1 | hrst petržele |
| 4 | lžíce jablečného octa |
| 2 | lžíce citronové šťávy |
| 3 | lžíce plnotučné hořčice |
| 60 ml | slunečnicového oleje |
| sůl, pepř | |
| 2 | lžičky chilli vloček |
| 4 | krkovice |
| 4 | předvařené kukuřičné klasy |
| 4 | lžíce olivového oleje |
Postup přípravy
1.Jednu cibuli nakrájejte najemno a česnek rozmělněte. V menší pánvi na másle zlehka opékejte 2 minuty. Podlijte vínem a 3 minuty vařte. Odstavte a po 5 minutách vmíchejte majonézu, najemno pokrájenou petržel, ocet, 1 lžíci hořčice a citronovou šťávu. Přendejte do misky a nechte alespoň 1 hodinu zakryté odležet v lednici.
2.V další misce promíchejte hořčici, slunečnicový olej, sůl, pepř a chilli vločky. Krkovice pomažte vzniklou marinádou a nechte při pokojové teplotě 20 minut odpočinout.
3.Cibule rozpulte a kukuřice rozkrájejte na třetiny.
4.Krkovičky grilujte na přímém silném žáru přiklopené 3 minuty z každé strany. Poté je dejte mimo přímý žár, přidejte k nim cibule s kukuřicí a nechte ještě 5 minut přiklopené dopéct. Maso vyjměte a nechte zakryté 5 minut odpočinout. Cibuli s kukuřicí pokapejte olivovým olejem, osolte, opepřete a dopečte ze všech stran.
5.Krkovice podávejte s grilovanou zeleninou a BBQ omáčkou.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY