Krkovice s domácí barbecue omáčkou
Co budete potřebovat
Jak na to?
Rozmarýn a tymián smíchejte s prolisovaným česnekem, sladkou papriku, pepřem a zalijte olivovým olejem. Marinádou potřete silnější plátky vepřové krkovice a nechte dvě hodiny odstát v ledničce. Na rozpáleném grilu grilujte asi 4 minuty z každé strany. Solte až na závěr. Připravte si domácí barbecue omáčku k masu. Smíchejte dvě lžíce kečupu se lžící worcestrové omáčky. Zakápněte citronem, osolte, přidejte lžičku cukru. Chvíli povařte. Krkovici podávejte s barbecue omáčkou, jednoduchým salátem zakápnutým olivovým olejem a z obou stran jemně ogrilovaným pečivem.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Krkovice s domácí barbecue omáčkou
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Bez pořádného kusu krkovice na grilu si už léto ani neumíme představit. Bylinky ji navíc krásně ovoní.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Rozmarýn a tymián smíchejte s prolisovaným česnekem, sladkou papriku, pepřem a zalijte olivovým olejem. Marinádou potřete silnější plátky vepřové krkovice a nechte dvě hodiny odstát v ledničce. Na rozpáleném grilu grilujte asi 4 minuty z každé strany. Solte až na závěr. Připravte si domácí barbecue omáčku k masu. Smíchejte dvě lžíce kečupu se lžící worcestrové omáčky. Zakápněte citronem, osolte, přidejte lžičku cukru. Chvíli povařte. Krkovici podávejte s barbecue omáčkou, jednoduchým salátem zakápnutým olivovým olejem a z obou stran jemně ogrilovaným pečivem.
