Krevety s těstovinovým salátem
Ingredience
| 1 | lžička olivového oleje |
| šťáva z 1 citronu | |
| sůl, pepř | |
| 300 g | očištěných krevet |
| 1 | cibule, na kostičky nakrájená |
| 1 | červená paprika, na proužky nakrájená |
| 1 | žlutá paprika, na proužky nakrájená |
| 1 | brokolice, na růžičky nakrájená |
| 125 g | cukrové blanšírované kukuřice |
| 400 g | vařených těstovin (vřetena) |
| 2 | rajčata nakrájená na měsíčky |
Postup přípravy
Do promíchaného oleje se šťávou z citronu naložte posolené a opepřené krevety. Mezitím na pánvi nechte zesklovatět cibuli, přidejte osolenou papriku a brokolici. Orestujte tak, aby zelenina zůstala trochu křupavá. Pak vmíchejte kukuřici. Krevety napíchněte na grilovací špejle a zprudka grilujte na přímém grilu z obou stran asi tři minuty.
Do vařených těstovin vmíchejte zeleninu, přidejte krevety a ozdobte měsíčky rajčat.
