Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKrémová hrášková polévka se šunkovým sendvičem
Albert logoAlbert logo

Krémová hrášková polévka se šunkovým sendvičem

Krémová hrášková polévka se šunkovým sendvičem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Recepty na každý den
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Hrášek mražený 400 g
  • Olej olivový BIO 4 plž
  • Voda 1 l
  • Pepř
  • Citron BIO 2 ks
  • Sůl
  • Máta 8 snít.
  • Zakysaná smetana BIO 100 ml
  • Žervé BIO 80 g
  • Chléb žitný 4 ks
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Šunka selská 100 g
  • Mungo klíčky 2 hrs.
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Hrášek mražený 400 g
  • Olej olivový BIO 4 plž
  • Voda 1 l
  • Pepř
  • Citron BIO 2 ks
  • Sůl
  • Máta 8 snít.
  • Zakysaná smetana BIO 100 ml
  • Žervé BIO 80 g
  • Chléb žitný 4 ks
  • Hořčice plnotučná 1 člž
  • Šunka selská 100 g
  • Mungo klíčky 2 hrs.

Příprava

1
Nakrájejte 2 očištěné šalotky na kostičky a orestujte je v hrnci na 4 lžících rozpáleného olivového oleje. Přidejte 400 g hrášku, zalijte 1 l vody, osolte a opepřete. Vařte zhruba 10 minut do změknutí hrášku.
2
Polévku ochuťte citronovou šťávou a přidejte 4 snítky máty. Vše rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
3
Polévku servírujte do misek. Ozdobte trochou zakysané smetany, citronovou kůrou z 1 omytého citronu a lístky máty.
4
V misce smíchejte 80 g žervé a 1 lžičku hořčice. Namažte 4 plátky chleba pomazánkou a navrch poklaďte plátky šunky. Podávejte ozdobené mungo klíčky.
1
Nakrájejte 2 očištěné šalotky na kostičky a orestujte je v hrnci na 4 lžících rozpáleného olivového oleje. Přidejte 400 g hrášku, zalijte 1 l vody, osolte a opepřete. Vařte zhruba 10 minut do změknutí hrášku.
2
Polévku ochuťte citronovou šťávou a přidejte 4 snítky máty. Vše rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
3
Polévku servírujte do misek. Ozdobte trochou zakysané smetany, citronovou kůrou z 1 omytého citronu a lístky máty.
4
V misce smíchejte 80 g žervé a 1 lžičku hořčice. Namažte 4 plátky chleba pomazánkou a navrch poklaďte plátky šunky. Podávejte ozdobené mungo klíčky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 9 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 9 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.