Krémová hrášková polévka se šunkovým sendvičem

Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 3/2022
Velmi snadné Polévka Počet porcí: 4 Magazín 3/2022

Ingredience

2 šalotky
4 lžíce olivového oleje NP Bio
400 g mraženého hrášku jemného Albert
1 l vody
sůl
pepř
2 citrony NP Bio
8 snítek čerstvé máty
100 ml zakysané smetany NP Bio
4 plátky žitného Mlynářského chleba z Albertova pekařství
80 g žervé NP Healthy life
1 lžička hořčice
100 g selské šunky Česká chuť
2 hrsti čerstvých mungo klíčků

Postup přípravy

1. Nakrájejte 2 očištěné šalotky na kostičky a orestujte je v hrnci na 4 lžících rozpáleného olivového oleje. Přidejte 400 g hrášku, zalijte 1 l vody, osolte a opepřete. Vařte zhruba 10 minut do změknutí hrášku.

2. Polévku ochuťte citronovou šťávou a přidejte 4 snítky máty. Vše rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

3. Polévku servírujte do misek. Ozdobte trochou zakysané smetany, citronovou kůrou z 1 omytého citronu a lístky máty.

4. V misce smíchejte 80 g žervé a 1 lžičku hořčice. Namažte 4 plátky chleba pomazánkou a navrch poklaďte plátky šunky. Podávejte ozdobené mungo klíčky.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky