×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Krémová bramboračka

Další recepty a články

Květáková krémová polévka
Květáková krémová...
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Citronové kuře
Citronové kuře
Citronové kuře
Citronové kuře
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná...
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka

Krémová bramboračka

Co budete potřebovat

4 lžičky olivového oleje
4 plátky slaniny
3 šalotky
1 stroužek česneku
1,5 kg brambor
2 snítky čerstvého tymiánu
1 lžička čerstvé majoránky
muškátový oříšek
250 ml smetany
sůl

Jak na to?

V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou ji vylovte a dejte stranou. Do hrnce přidejte zbylý olej a minutu na něm opékejte nasekané šalotky a česnek. Poté vsypte brambory, tymián a majoránku a 3–4 minuty za stálého míchání opékejte. Zalijte 2 litry vody a vsypte špetku muškátového oříšku. Přiveďte k varu a vařte 15–20 minut. Rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu, dochuťte solí a podávejte ozdobené slaninou a majoránkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Krémová bramboračka

Polévka Snadné Česká Majoránka , Tymián Magazín 9/2012
Průměrné hodnocení 4 (13)

Co budete potřebovat

4 lžičky olivového oleje
4 plátky slaniny
3 šalotky
1 stroužek česneku
1,5 kg brambor
2 snítky čerstvého tymiánu
1 lžička čerstvé majoránky
muškátový oříšek
250 ml smetany
sůl

Jak na to?

V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou ji vylovte a dejte stranou. Do hrnce přidejte zbylý olej a minutu na něm opékejte nasekané šalotky a česnek. Poté vsypte brambory, tymián a majoránku a 3–4 minuty za stálého míchání opékejte. Zalijte 2 litry vody a vsypte špetku muškátového oříšku. Přiveďte k varu a vařte 15–20 minut. Rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu, dochuťte solí a podávejte ozdobené slaninou a majoránkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Květáková krémová polévka
Citronové kuře
Citronové kuře
Citronové kuře
Citronové kuře
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka

Inspirujte se podobnými recepty