×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Krémová bramboračka

Další recepty a články

Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka...
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Polévka z pečených brambor
Polévka z pečených...
Polévka z pečených brambor
Polévka z pečených brambor
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná...
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Polévka z pečených rajčat
Polévka z pečených...
Polévka z pečených rajčat
Polévka z pečených rajčat

Krémová bramboračka

Co budete potřebovat

4 lžičky olivového oleje
4 plátky slaniny
3 šalotky
1 stroužek česneku
1,5 kg brambor
2 snítky čerstvého tymiánu
1 lžička čerstvé majoránky
muškátový oříšek
250 ml smetany
sůl

Jak na to?

V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou ji vylovte a dejte stranou. Do hrnce přidejte zbylý olej a minutu na něm opékejte nasekané šalotky a česnek. Poté vsypte brambory, tymián a majoránku a 3–4 minuty za stálého míchání opékejte. Zalijte 2 litry vody a vsypte špetku muškátového oříšku. Přiveďte k varu a vařte 15–20 minut. Rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu, dochuťte solí a podávejte ozdobené slaninou a majoránkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Krémová bramboračka

Polévka Snadné Česká Magazín 9/2012
Průměrné hodnocení 4 (12)

Co budete potřebovat

4 lžičky olivového oleje
4 plátky slaniny
3 šalotky
1 stroužek česneku
1,5 kg brambor
2 snítky čerstvého tymiánu
1 lžička čerstvé majoránky
muškátový oříšek
250 ml smetany
sůl

Jak na to?

V hrnci rozpalte polovinu oleje, přidejte slaninu a 2–3 minuty ji opékejte dokřupava. Děrovanou obracečkou ji vylovte a dejte stranou. Do hrnce přidejte zbylý olej a minutu na něm opékejte nasekané šalotky a česnek. Poté vsypte brambory, tymián a majoránku a 3–4 minuty za stálého míchání opékejte. Zalijte 2 litry vody a vsypte špetku muškátového oříšku. Přiveďte k varu a vařte 15–20 minut. Rozmixujte tyčovým mixérem, vmíchejte smetanu, dochuťte solí a podávejte ozdobené slaninou a majoránkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Staročeská zelňačka s klobásou
Polévka z pečených brambor
Polévka z pečených brambor
Polévka z pečených brambor
Polévka z pečených brambor
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Polévka z pečených rajčat
Polévka z pečených rajčat
Polévka z pečených rajčat
Polévka z pečených rajčat

Inspirujte se podobnými recepty