Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyJarní kuřátka z jednoho hrnce
Albert logoAlbert logo
  • Jarní kuřátka z jednoho hrnce

Jarní kuřátka z jednoho hrnce

Jarní kuřátka z jednoho hrnce
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 20 g
  • Kuřátko jarní 2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Mrkev 3 ks
  • Ředkvičky 1 svaz.
  • Pórek 1 ks
  • Brambory nové 300 g
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Fazolky zelené 200 g
  • Bílé víno suché 150 ml
  • Vývar kuřecí 1 l
  • Smetana na vaření 180 ml
  • Máslo 20 g
  • Kuřátko jarní 2 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule šalotka 2 ks
  • Mrkev 3 ks
  • Ředkvičky 1 svaz.
  • Pórek 1 ks
  • Brambory nové 300 g
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Fazolky zelené 200 g
  • Bílé víno suché 150 ml
  • Vývar kuřecí 1 l
  • Smetana na vaření 180 ml

Příprava

1
Půl hodiny před pečením vyjměte kuřátka z lednice, opláchněte je, osušte a zevnitř i zvenčí osolte a opepřete.
2
Zapněte troubu a nastavte na 180 °C.
3
Šalotku nakrájejte nahrubo, karotky rozčtvrťte, promytý pórek pokrájejte na nudličky. Ředkvičky zbavte natě a omyjte. Čtyři ředkvičky nakrájejte na plátky, ostatní jen přepulte. Brambory ve slupce omyjte a rozpulte.
4
Rozpalte hlubokou pánev. Vlijte olej a vložte 5 g másla se šalotkou. Orestujte dosklovata a přisypte nakrájenou zeleninu, na ozdobení si nechte stranou pouze plátky ředkviček a trochu pórku. Promíchejte, vlijte víno a nechte odpařit. Vsypte brambory, osolte a opepřete.
5
Vše přendejte do zapékací mísy, podlijte vývarem a vložte kuřátka tak, aby jim tekutina sahala asi 3 cm vysoko. Na každé kuřátko vložte kousek másla a pečte 40 minut přiklopené. Na posledních 20 minut pečení odkryjte a ke konci pečení vlijte k zelenině smetanu.
6
Před podáváním posypte plátky ředkviček a pórkem.
1
Půl hodiny před pečením vyjměte kuřátka z lednice, opláchněte je, osušte a zevnitř i zvenčí osolte a opepřete.
2
Zapněte troubu a nastavte na 180 °C.
3
Šalotku nakrájejte nahrubo, karotky rozčtvrťte, promytý pórek pokrájejte na nudličky. Ředkvičky zbavte natě a omyjte. Čtyři ředkvičky nakrájejte na plátky, ostatní jen přepulte. Brambory ve slupce omyjte a rozpulte.
4
Rozpalte hlubokou pánev. Vlijte olej a vložte 5 g másla se šalotkou. Orestujte dosklovata a přisypte nakrájenou zeleninu, na ozdobení si nechte stranou pouze plátky ředkviček a trochu pórku. Promíchejte, vlijte víno a nechte odpařit. Vsypte brambory, osolte a opepřete.
5
Vše přendejte do zapékací mísy, podlijte vývarem a vložte kuřátka tak, aby jim tekutina sahala asi 3 cm vysoko. Na každé kuřátko vložte kousek másla a pečte 40 minut přiklopené. Na posledních 20 minut pečení odkryjte a ke konci pečení vlijte k zelenině smetanu.
6
Před podáváním posypte plátky ředkviček a pórkem.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.