Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPečená treska s omáčkou beurre blanc
Albert logoAlbert logo
  • Pečená treska s omáčkou beurre blanc
Pečená treska s omáčkou beurre blanc

Pečená treska s omáčkou beurre blanc

Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 30 g
  • Brambory gurmánské 400 g
  • Mrkev 4 ks
  • Sůl
  • Treska 800 g
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Omáčka máslová beurre blanc 200 ml
  • Pepř
  • Česnek 4 strouž.
  • Máslo 30 g
  • Brambory gurmánské 400 g
  • Mrkev 4 ks
  • Sůl
  • Treska 800 g
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Omáčka máslová beurre blanc 200 ml
  • Pepř
  • Česnek 4 strouž.

Příprava

1
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo. Oloupejte a rozkrojte podélně na čtvrtky. Vařte v osolené vodě 3 minuty, také sceďte.
2
Rybu naporcujte na 4 díly. Ve velké pánvi ji opečte na 20 g másla s bylinkami a promáčklými česneky, z každé strany 2–3 minuty dle výšky filetů. Osolte a opepřete.
3
Ve vedlejší pánvi na zbylém másle orestujte přepůlené uvařené brambory s mrkví.
4
Rybu podávejte s bramborovomrkvovou přílohou a omáčkou beurre blanc, jejíž recept najdete na vedlejší straně.
1
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo. Oloupejte a rozkrojte podélně na čtvrtky. Vařte v osolené vodě 3 minuty, také sceďte.
2
Rybu naporcujte na 4 díly. Ve velké pánvi ji opečte na 20 g másla s bylinkami a promáčklými česneky, z každé strany 2–3 minuty dle výšky filetů. Osolte a opepřete.
3
Ve vedlejší pánvi na zbylém másle orestujte přepůlené uvařené brambory s mrkví.
4
Rybu podávejte s bramborovomrkvovou přílohou a omáčkou beurre blanc, jejíž recept najdete na vedlejší straně.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.