Králičí na smetaně s dýňovou kaší

Name: Králičí na smetaně s dýňovou kaší
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Brambory 750 g; Dýně máslová 1/2 ks; Králík filet 400 g; Olej slunečnicový 2 plž; Smetana na vaření 200 ml; Bujón zeleninový 1 ks; Mléko 250 ml; Salátová okurka; Rajče 1 ks; Sůl; Máslo 50 g

Pro děti je důležitá pestrá strava, proto jim občas zařaďte do jídelníčku králičí maso, které najdete u nás v Albertu již naporcované. Smetanová omáčka se k jemnému králičímu skvěle hodí a dýňová kaše jídlo rozveselí.

Snadné

16-30 minut

0/5

Česká

Bezlepkové

Pro děti

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Brambory 750 g
Dýně máslová 1/2 ks
Králík filet 400 g
Olej slunečnicový 2 plž
Smetana na vaření 200 ml
Bujón zeleninový 1 ks
Mléko 250 ml
Salátová okurka
Rajče 1 ks
Sůl
Máslo 50 g

Brambory 750 g
Dýně máslová 1/2 ks
Králík filet 400 g
Olej slunečnicový 2 plž
Smetana na vaření 200 ml
Bujón zeleninový 1 ks
Mléko 250 ml
Salátová okurka
Rajče 1 ks
Sůl
Máslo 50 g

Příprava

Brambory uvařte ve slupce a poté oloupejte. Dýni rozkrájejte na menší plátky, povařte i se slupkou 10 minut a nechte vychladnout.

Maso nakrájejte na malé kousky a osmahněte na oleji dozlatova. Podlijte smetanou a přidejte rozdrobený bujón. Promíchejte a nechte pět minut vařit.

Z dýně odstraňte slupku a vložte do mísy. Přidejte brambory, máslo a mléko a rozmačkejte na kaši, ke konci můžete použít ruční šlehač pro dosažení opravdu jemné konzistence. Ochutnejte a případně kaši dosolte. Maso s omáčkou a kaší podávejte se zeleninovou oblohou.

Brambory uvařte ve slupce a poté oloupejte. Dýni rozkrájejte na menší plátky, povařte i se slupkou 10 minut a nechte vychladnout.

Maso nakrájejte na malé kousky a osmahněte na oleji dozlatova. Podlijte smetanou a přidejte rozdrobený bujón. Promíchejte a nechte pět minut vařit.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout