×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Králičí hřbet v balíčku
45 minut , Hlavní chod , Snadné , Maso , Velikonoce , Bezlepkové ,

Králičí hřbet v balíčku

Co budu potřebovat

2 králičí hřbety
sůl a pepř
svazek čerstvého tymiánu
8 plátků anglické slaniny
2 lžíce olivového oleje
500 g brambor
50 g másla
100 ml mléka

Jak na to?

Králičí hřbety oddělte od kosti tak, abyste získali čtyři filety. Osolte je, opepřete, každý zabalte spolu s větvičkami tymiánu do dvou plátků anglické slaniny a zajistěte provázkem.
Balíčky krátce opečte ze všech stran na olivovém oleji, přendejte na pekáč a dejte na 10–15 minut (podle tloušťky masa) péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Brambory oloupejte a vařte v osolené vodě doměkka. Slijte, přidejte pokrájené máslo, rozšťouchejte a postupně přilévejte teplé mléko, osolte a umíchejte kaši. Králičí filety před podáváním pokrájejte na plátky, porce přelijte výpekem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Králík dušený v bílém víně

    Maso 60 minut
  • Králičí stehna na hořčici

    Maso 60 minut
  • Pečené kuře s bylinkami

    Maso nad 60 minut