Wrap v ledovém salátu plněný panenkou
Snadné
31-45 minut
0/5
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Vepřová panenská svíčková 550 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 3 plž
- Salátová okurka 1/2 ks
- Zakysaná smetana 180 ml
- Citron 1 ks
- Salát ledový 2 ks
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Rajče 2 ks
- Kyselé okurky 85 g
- Česnek 1 strouž.
- Salát římský
- Vepřová panenská svíčková 550 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 3 plž
- Salátová okurka 1/2 ks
- Zakysaná smetana 180 ml
- Citron 1 ks
- Salát ledový 2 ks
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Rajče 2 ks
- Kyselé okurky 85 g
- Česnek 1 strouž.
- Salát římský
Příprava
- 1Omytou panenku osolte a opepřete. Opečte ji na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. Přesuňte do pekáčku a pečte v troubě předehřáté na 160 °C 15 minut.
- 2Připravte okurkovou smetanu. Omytou salátovou okurku nastrouhejte nahrubo a rukama vymačkejte šťávu. Vložte do misky a smíchejte se zakysanou smetanou, 2 lžícemi citronové šťávy, prolisovaným stroužkem česneku, solí a pepřem dle chuti.
- 3Rajčata omyjte, pokrájejte na kolečka a promíchejte s nasekanou petrželkou.
- 4Z ledového salátu odkrojte vždy 2 protilehlé půlkulaté části a z vnitřní strany ho trochu vydlabejte. Lehce osolte a opepřete. Na salát položte pokrájenou panenku, bohatě potřete okurkovou smetanou, přidejte bylinková rajčata, rozkrojené znojemské okurky, natrhaný římský salát a přiklopte druhou stranou ledového salátu.
- 5V půlce rozřízněte svačinový papír a servírujte v něm zabalený připravený pokrm.
- 6TIP : vyzkoušejte salát z naší Tržnice
- 7salát ledový - Vitamin K - zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve
- 1Omytou panenku osolte a opepřete. Opečte ji na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. Přesuňte do pekáčku a pečte v troubě předehřáté na 160 °C 15 minut.
- 2Připravte okurkovou smetanu. Omytou salátovou okurku nastrouhejte nahrubo a rukama vymačkejte šťávu. Vložte do misky a smíchejte se zakysanou smetanou, 2 lžícemi citronové šťávy, prolisovaným stroužkem česneku, solí a pepřem dle chuti.
- 3Rajčata omyjte, pokrájejte na kolečka a promíchejte s nasekanou petrželkou.
- 4Z ledového salátu odkrojte vždy 2 protilehlé půlkulaté části a z vnitřní strany ho trochu vydlabejte. Lehce osolte a opepřete. Na salát položte pokrájenou panenku, bohatě potřete okurkovou smetanou, přidejte bylinková rajčata, rozkrojené znojemské okurky, natrhaný římský salát a přiklopte druhou stranou ledového salátu.
- 5V půlce rozřízněte svačinový papír a servírujte v něm zabalený připravený pokrm.
- 6TIP : vyzkoušejte salát z naší Tržnice
- 7salát ledový - Vitamin K - zdroj vitamínu K , který přispívá k normální srážlivosti krve
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
