Koprovka
Ingredience
| 3 | lžíce másla |
| 2 | lžíce hladké mouky |
| 500 ml | drůbežího vývaru |
| 1 | svazek kopru, propláchnutý |
| 100 ml | plnotučného mléka |
| 3 | lžíce zakysané smetany |
| 200 ml | smetany ke šlehání |
| sůl, pepř, případně špetka cukru a pár kapek octa na dotažení chuti | |
| 4 | vejce |
| semínka, pažitka či kopr a mrkvička na ozdobení | |
| houskové knedlíky nebo brambory k podávání |
Postup přípravy
V kastrolu rozehřejte máslo, zaprašte moukou a osmahněte ji. Zalijte studeným vývarem a 15–20 minut vařte dohladka. Přidejte jemně nasekaný kopr a mléko, nechte přejít varem. Vmíchejte obě smetany, osolte a opepřete. Dotáhněte pár kapkami octa, případně trochou cukru.
Uvařte vejce natvrdo – vložte ho do vroucí vody, vařte 9 minut a pak zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. Vejce přepulte, ozdobte semínky, pažitkou nebo koprem a mrkvičkou. Jako přílohu podávejte houskové knedlíky nebo vařené brambory.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY