Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKoláčky štěstí
Albert logoAlbert logo
  • Koláčky štěstí
Koláčky štěstí

Koláčky štěstí

Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Dezert

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Vanilkový extrakt 1/2 člž
  • Vaječný bílek 2 ks
  • Mandlový extrakt 1/2 člž
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Mouka hladká 8 plž
  • Škrob kukuřičný 1,5 člž
  • Sůl 1/4 člž
  • Cukr krupicový 8 plž
  • Vanilkový extrakt 1/2 člž
  • Vaječný bílek 2 ks
  • Mandlový extrakt 1/2 člž
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Mouka hladká 8 plž
  • Škrob kukuřičný 1,5 člž
  • Sůl 1/4 člž
  • Cukr krupicový 8 plž

Příprava

1
Vystřihněte papírek zhruba 9 x 1,5 cm a napište na něj svůj vzkaz. Třeba zamilovaný, žádost o ruku nebo vyznání lásky. Troubu předehřejte na 150 °C.
2
V míse lehce našlehejte bílky, oba extrakty a olej do napěněné směsi.
3
V jiné míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob, sůl a cukr a nakonec vmíchejte 3 lžičky vody. Vzniklou směs pak vmíchejte k bílkové, abyste získali hladké těstíčko, které neteče, ale dobře se oddělí od vařečky. Z těsta po lžících odebírejte a těstíčko vždy dotenka rozetřete na plech vyložený pečicím papírem do kola o průměru 10 centimetru.
4
Pečte asi 14 až 15 minut nebo dokud se vám nepodaří koláčky oddělit od pečícího papíru. Koláčky velmi rychle odlepte, doprostřed dejte vzkaz, přehněte a pak znovu. Pak koláčky dejte do formy na muffiny, aby si udržely tvar, a nechte zchladnout. Ten, kdo koláček dostane, jej rozlomí a váš vzkaz si přečte.
1
Vystřihněte papírek zhruba 9 x 1,5 cm a napište na něj svůj vzkaz. Třeba zamilovaný, žádost o ruku nebo vyznání lásky. Troubu předehřejte na 150 °C.
2
V míse lehce našlehejte bílky, oba extrakty a olej do napěněné směsi.
3
V jiné míse smíchejte mouku, kukuřičný škrob, sůl a cukr a nakonec vmíchejte 3 lžičky vody. Vzniklou směs pak vmíchejte k bílkové, abyste získali hladké těstíčko, které neteče, ale dobře se oddělí od vařečky. Z těsta po lžících odebírejte a těstíčko vždy dotenka rozetřete na plech vyložený pečicím papírem do kola o průměru 10 centimetru.
4
Pečte asi 14 až 15 minut nebo dokud se vám nepodaří koláčky oddělit od pečícího papíru. Koláčky velmi rychle odlepte, doprostřed dejte vzkaz, přehněte a pak znovu. Pak koláčky dejte do formy na muffiny, aby si udržely tvar, a nechte zchladnout. Ten, kdo koláček dostane, jej rozlomí a váš vzkaz si přečte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
  • TIP
    Nejdůležitější při přípravě koláčků je těsto rozválet opravdu dotenka. Jedině tenké koláčky po vyschnutí křupou. Koláčky ze silného těsta nevyschnou a vzkaz uvnitř se přichytí k těstu.
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 3 dny

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.