Kofty se sýrem feta

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 2/2021
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 2/2021

Ingredience

1 čerstvá chilli paprička
1 pomeranč
4 snítky čerstvé máty
4 snítky čerstvého koriandru
2 jarní cibulky
700 g mletého masa vepřového & hovězího Albert
250 g řeckého jogurtu
150 g fety
sůl
pepř
1 lžička mletého římského kmínu
20 ml řepkového oleje
1 stroužek česneku
1 citron

Postup přípravy

1. Omytou chilli papričku zbavte semínek a nakrájejte na tenké plátky. Z dobře omytého pomeranče nastrouhejte kůru, lístky máty a koriandru nasekejte najemno, jarní cibulku nakrájejte na kolečka a vše vložte do mísy.

2. Přidejte mleté maso, 50 g jogurtu, rozdrobenou fetu, lžičku soli, špetku pepře, římský kmín a důkladně promíchejte a nechte v chladničce 30 minut odležet.

3. Masovou směsí obalte dřevěné nebo kovové špízové jehly. Vytvarujte do šišek a opečte ze všech stran na rozpáleném oleji v grilovací pánvi.

4. Připravte si dip. V misce promíchejte zbylý jogurt, špetku soli a pepře a oloupaný, prolisovaný stroužek česneku.

5. Kofty zakápněte citronem a podávejte s jogurtovým dipem.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky