×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Kedlubnové hranolky se zeleným dipem

Další recepty a články

Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí...
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s...
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami

Kedlubnové hranolky se zeleným dipem

Co budete potřebovat

NA HRANOLKY
900 g kedlubnů, oloupaných a nakrájených na hranolky
4 lžíce rýžové, cizrnové nebo semolinové mouky (případně více podle potřeby)
sůl
řepkový olej na smažení
K OCHUCENÍ
mleté chilli, mletý kmín, kari koření nebo paprika
NA ZELENÝ DIP
1 avokádo, oloupané a nakrájené na kousky
velká hrst petrželových a koriandrových lístků
1 jalapeňo paprička, bez semínek
2 stroužky česneku
šťáva z ½ limetky
50 ml vody
100 ml olivového oleje
1 lžička soli
50 g pistáciových oříšků bez slupky

Jak na to?

Olej rozehřejte ve velké pánvi. Do mísy vsypte mouku, osolte ji a přidejte kedlubnové hranolky. Protřepte, aby se moukou rovnoměrně obalily.
Hranolky po částech opékejte zhruba 5 minut ze všech stran dozlatova. Hotové nechte okapat na kuchyňské utěrce a hned posypte kořením podle vašeho výběru, případně dosolte.
Během opékání hranolek si připravte dip. Všechny suroviny, kromě pistáciových oříšků, rozmixujte dohladka. Nakonec přidejte pistáciové oříšky a zpracujte do vyhovující konzistence.
Kedlubnové hranolky podávejte teplé s dipem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kedlubnové hranolky se zeleným dipem

Velmi snadné Petržel kadeřavá , Chilli paprička Magazín 5/2016 Počet porcí: 4-6
Průměrné hodnocení 2 (2)
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma

Co budete potřebovat

NA HRANOLKY
900 g kedlubnů, oloupaných a nakrájených na hranolky
4 lžíce rýžové, cizrnové nebo semolinové mouky (případně více podle potřeby)
sůl
řepkový olej na smažení
K OCHUCENÍ
mleté chilli, mletý kmín, kari koření nebo paprika
NA ZELENÝ DIP
1 avokádo, oloupané a nakrájené na kousky
velká hrst petrželových a koriandrových lístků
1 jalapeňo paprička, bez semínek
2 stroužky česneku
šťáva z ½ limetky
50 ml vody
100 ml olivového oleje
1 lžička soli
50 g pistáciových oříšků bez slupky

Jak na to?

Olej rozehřejte ve velké pánvi. Do mísy vsypte mouku, osolte ji a přidejte kedlubnové hranolky. Protřepte, aby se moukou rovnoměrně obalily.
Hranolky po částech opékejte zhruba 5 minut ze všech stran dozlatova. Hotové nechte okapat na kuchyňské utěrce a hned posypte kořením podle vašeho výběru, případně dosolte.
Během opékání hranolek si připravte dip. Všechny suroviny, kromě pistáciových oříšků, rozmixujte dohladka. Nakonec přidejte pistáciové oříšky a zpracujte do vyhovující konzistence.
Kedlubnové hranolky podávejte teplé s dipem.

Další recepty a články

Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Thajská kuřecí polévka
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami

Inspirujte se podobnými recepty

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s truhlíkem
sleva 45 %
15 bodů + 6490 bez bodů 11990

set samozavlažovacího truhlíku, substrátu a semínek dle výběru
pažitka / petržel / jahoda
rajče / máta / chili

Miniskleník
s ventilací
sleva 45 %
15 bodů + 11990 bez bodů 219

vytváří optimální prostředí pro vyseté a vzrůstající rostlinky.

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.