Kuře naplocho s bylinkovým pestem

Name: Kuře naplocho s bylinkovým pestem
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Kuře celé 1 ks; Česnek 2 strouž.; Vlašské ořechy 50 g; Parmazán 50 g; Citron 1/2 ks; Olej olivový 80 ml; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Sůl; Pepř

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Kuře celé 1 ks
Česnek 2 strouž.
Vlašské ořechy 50 g
Parmazán 50 g
Citron 1/2 ks
Olej olivový 80 ml
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Sůl
Pepř

Kuře celé 1 ks
Česnek 2 strouž.
Vlašské ořechy 50 g
Parmazán 50 g
Citron 1/2 ks
Olej olivový 80 ml
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Sůl
Pepř

Příprava

Kuře položte hřbetem nahoru a vyřízněte páteř. Rukama roztlačte do stran obě půlky kuřete.

Na pesto rozmixujte bazalku, koriandr, česnek, ořechy, parmazán, kůru z ½ citronu, olej, sůl a pepř. Půl hrnku pesta odložte, zbylým potřete kuře ze všech stran. Nechte 2 hodiny odležet v chladu.

Kuře položte na rozpálený rošt a grilujte 20–30 minut z jedné strany. Pak ho otočte, potřete odloženým pestem a gril přiklopte. Grilujte dalších 20–30 minut.

Kuře položte hřbetem nahoru a vyřízněte páteř. Rukama roztlačte do stran obě půlky kuřete.

Kuře položte na rozpálený rošt a grilujte 20–30 minut z jedné strany. Pak ho otočte, potřete odloženým pestem a gril přiklopte. Grilujte dalších 20–30 minut.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout