Kuře naplocho s bylinkovým pestem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuře celé 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Vlašské ořechy 50 g
- Parmazán 50 g
- Citron 1/2 ks
- Olej olivový 80 ml
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Sůl
- Pepř
- Kuře celé 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Vlašské ořechy 50 g
- Parmazán 50 g
- Citron 1/2 ks
- Olej olivový 80 ml
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Kuře položte hřbetem nahoru a vyřízněte páteř. Rukama roztlačte do stran obě půlky kuřete.
- 2Na pesto rozmixujte bazalku, koriandr, česnek, ořechy, parmazán, kůru z ½ citronu, olej, sůl a pepř. Půl hrnku pesta odložte, zbylým potřete kuře ze všech stran. Nechte 2 hodiny odležet v chladu.
- 3Kuře položte na rozpálený rošt a grilujte 20–30 minut z jedné strany. Pak ho otočte, potřete odloženým pestem a gril přiklopte. Grilujte dalších 20–30 minut.
- 1Kuře položte hřbetem nahoru a vyřízněte páteř. Rukama roztlačte do stran obě půlky kuřete.
- 2Na pesto rozmixujte bazalku, koriandr, česnek, ořechy, parmazán, kůru z ½ citronu, olej, sůl a pepř. Půl hrnku pesta odložte, zbylým potřete kuře ze všech stran. Nechte 2 hodiny odležet v chladu.
- 3Kuře položte na rozpálený rošt a grilujte 20–30 minut z jedné strany. Pak ho otočte, potřete odloženým pestem a gril přiklopte. Grilujte dalších 20–30 minut.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
