Výborné karbanátky z mletého masa s rozmarýnem

Karbanátky nejsou žádné karbenátky. Z mletého masa nemusíte dělat jen burgry. Karbanátky jsou výborné s bramborem, s bramborovou kaší, s rýží nebo jen tak s chlebem na cestu.
Snadné Hlavní chod Magazín 5/2014
Snadné Hlavní chod Magazín 5/2014

Co budete potřebovat na karbanátky z mletého masa s rozmarýnem

1 kg mletého masa (hovězí a vepřové v poměru 2:1)
2 vejce
1 lžíce čerstvého rozmarýnu
1 lžíce čerstvého tymiánu
1 lžíce majoránky (může být i sušená)
1–2 housky, namočené v mléce
4–5 stroužků česneku
sůl
mletý pepř
slunečnicový olej
vařené brambory

Jak udělat karbanátky zdravější

Alergeny

Mléko a výrobky z něj
Vejce a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek

Recept jak na karbanátky z mletého masa s rozmarýnem

  1. Maso dejte do mísy, lehce ho promačkejte, přidejte vejce a všechny bylinky.
  2. Z housky vymačkejte veškeré mléko, nakrájejte ji na malé kousky a přidejte je k masu.
  3. Přidejte 4 prolisované stroužky česneku a směs podle chuti osolte a opepřete.
  4. Pak tvořte karbanátky, dejte je na 30 minut odpočinout do lednice a poté je postupně z obou stran smažte ve vyšší vrstvě oleje. To bude dobrota!
Pomohl vám recept?
24hodnocení

Co byste o karbanátcích měli vědět

Přidáním bylinek do karbanátků zlepšíte jejich stravitelnost a krásně je provoníte.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky