Karamelový dort s mrkví, řepou a ořechy

Dokonalý oběd nebo večeře se neobejde bez výtečné sladké tečky na závěr.
Snadné Dezert Počet porcí: 1 dort Magazín 1/2019
Snadné Dezert Počet porcí: 1 dort Magazín 1/2019

Ingredience

SUROVINY NA TĚSTO:
4 vejce
335 g třtinového cukru
kůra z 1⁄2 pomeranče
100 g bílého jogurtu
235 ml slunečnicového oleje
265 g hladké mouky
2 a 1⁄2 lžičky skořice
1⁄4 lžičky muškátového oříšku
100 g rozinek
100 g nasekaných vlašských ořechů
140 g nastrouhané mrkve
140 g nastrouhané předvařené řepy
NA KRÉM:
250 g měkkého tvarohu
250 g mascarpone
40 g cukru krystal
50 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy

1. V míse prošlehejte vejce, cukr, pomerančovou kůru, jogurt a olej. V druhé míse promíchejte mouku, skořici, muškátový oříšek, rozinky a ořechy. Sypké ingredience postupně vmíchejte do vaječné směsi, nakonec přidejte mrkev a řepu. Rozdělte do dvou forem o průměru 16 cm a pečte na 170 °C asi 40 minut. Upečené těsto zkontrolujte vpichem špejle.
2. Všechny ingredience na krém vyšlehejte.
3. Hotový korpus nechte vychladnout a naplňte asi dvěma třetinami krému. Zbylou částí krému dort potáhněte.
4. Přelijte dort domácím karamelem a máte hotovo.

Pomohl vám recept?
42hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky