Karamelovo-jablečný cheesecake
Ingredience
| 255 g | hladké mouky |
| 110 g | + 2 lžíce tmavého třtinového cukru |
| 180 g | másla, změklého |
| 3 | jablka, oloupaná, nastrouhaná |
| ½ | lžičky mleté skořice |
| ¼ | lžičky mletého muškátového oříšku |
| karamelový toping na zastříknutí | |
| Na náplň | |
|---|---|
| 250 g | krémového smetanového sýru |
| 100 g | zakysané smetany 30% |
| 90 g | lučiny |
| 150 g | krupicového cukru |
| 4 | vejce |
| ½ | lžičky vanilkového extraktu |
| Na posypku | |
| 140 g | tmavého třtinového cukru |
| 80 g | hladké mouky |
| ½ | hrnku ovesných vloček, podrcených |
| 70 g | másla, změklého |
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180 °C. V míse smíchejte mouku, 110 g cukru a máslo do směsi podobající se drobence. Natlačte ji do formy o rozměrech 18 × 25 cm vyložené pečicím papírem. Pečte 15 minut.
Udělejte náplň: ve velké míse důkladně našlehejte smetanový sýr se zakysanou smetanou, lučinou a cukrem, pak jedno po druhém zašlehejte vejce. Nakonec přidejte vanilkový extrakt a směs nalijte na teplý základ cheesecaku.
Jablka smíchejte se 2 lžícemi cukru, skořicí a muškátovým oříškem. Směs navrstvěte na smetanový sýr. Přísady na posypku smíchejte do hrubší drobenky
a zasypte jí vršek cheesecaku.
Pečte 40–45 minut. Po vytažení z trouby zastříkněte topingem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY
