Kajunské kuře

Příprava

1. 1
   Předehřejte troubu na 210 °C.
2. 2
   Očistěte zeleninu, papriky a rajčata nakrájejte na kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky. Papričku jalapeño podélně rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka. Z kukuřice slejte vodu. Jarní cibulku opláchněte, osušte a nakrájejte na kolečka.
3. 3
   Kuřecí řízky smíchejte se 2 lžičkami kořenicí směsi a 1 lžící oleje. Papriku, cibuli a rajče smíchejte se 2 lžičkami kořenicí směsi a 1 lžící oleje.
4. 4
   Papriky, cibuli a rajčata rozprostřete na polovinu plechu a na druhou polovinu plechu rozprostřete kuřecí řízky. Přidejte neoloupaný česnek a obě poloviny papričky jalapeño v celku.
5. 5
   Zeleninu a kuřecí maso pečte v troubě po dobu 15–20 minut.
6. 6
   Mezitím si podle pokynů na obalu uvařte rýži.
7. 7
   Oloupejte a rozmačkejte nebo prolisujte upečený česnek a papričku jalapeño nakrájejte nadrobno.
8. 8
   Rýži smíchejte s upečenou zeleninou, rozmačkaným česnekem, kukuřicí a zbývající kořenicí směsí. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a podávejte položené na rýži. Před podáváním posypte kolečky jarní cibulky. Papričku jalapeño podávejte zvlášť.

1. 1
   Předehřejte troubu na 210 °C.
2. 2
   Očistěte zeleninu, papriky a rajčata nakrájejte na kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostičky. Papričku jalapeño podélně rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka. Z kukuřice slejte vodu. Jarní cibulku opláchněte, osušte a nakrájejte na kolečka.
3. 3
   Kuřecí řízky smíchejte se 2 lžičkami kořenicí směsi a 1 lžící oleje. Papriku, cibuli a rajče smíchejte se 2 lžičkami kořenicí směsi a 1 lžící oleje.
4. 4
   Papriky, cibuli a rajčata rozprostřete na polovinu plechu a na druhou polovinu plechu rozprostřete kuřecí řízky. Přidejte neoloupaný česnek a obě poloviny papričky jalapeño v celku.
5. 5
   Zeleninu a kuřecí maso pečte v troubě po dobu 15–20 minut.
6. 6
   Mezitím si podle pokynů na obalu uvařte rýži.
7. 7
   Oloupejte a rozmačkejte nebo prolisujte upečený česnek a papričku jalapeño nakrájejte nadrobno.
8. 8
   Rýži smíchejte s upečenou zeleninou, rozmačkaným česnekem, kukuřicí a zbývající kořenicí směsí. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky a podávejte položené na rýži. Před podáváním posypte kolečky jarní cibulky. Papričku jalapeño podávejte zvlášť.