Grilované kuře s lehkým rýžovým salátem

Name: Grilované kuře s lehkým rýžovým salátem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 220 g; Kuře celé 1 ks; Bílé víno 3 plž; Koření grilovací 2 plž; Kukuřice sterilovaná 100 g; Rýže 150 g; Paprika žlutá 1/2 ks; Paprika červená 1/2 ks; Hrášek 100 g; Cibulka jarní 2 ks; Limetková šťáva 3 plž; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Olej olivový 2 plž; Sůl; Pepř

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo 220 g
Kuře celé 1 ks
Bílé víno 3 plž
Koření grilovací 2 plž
Kukuřice sterilovaná 100 g
Rýže 150 g
Paprika žlutá 1/2 ks
Paprika červená 1/2 ks
Hrášek 100 g
Cibulka jarní 2 ks
Limetková šťáva 3 plž
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Olej olivový 2 plž
Sůl
Pepř

Máslo 220 g
Kuře celé 1 ks
Bílé víno 3 plž
Koření grilovací 2 plž
Kukuřice sterilovaná 100 g
Rýže 150 g
Paprika žlutá 1/2 ks
Paprika červená 1/2 ks
Hrášek 100 g
Cibulka jarní 2 ks
Limetková šťáva 3 plž
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Olej olivový 2 plž
Sůl
Pepř

Příprava

1
Kuře nasolte zvenku i zevnitř a nechte přes noc odležet v lednici. Rozehřejte troubu na 170 °C. Pečte na spodní příčce v pekáči s trochou vody, na roštu, 90 minut. Kuře průběžně potírejte výpekem.
2
Půl hodiny před koncem potřete směsí másla, koření a vína.
3
Rýži uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Zeleninu promíchejte s rýží a přelijte dresinkem.
4
Upečené kuře naporcujte a podávejte přelité výpekem spolu s rýžovým salátem.

1
Kuře nasolte zvenku i zevnitř a nechte přes noc odležet v lednici. Rozehřejte troubu na 170 °C. Pečte na spodní příčce v pekáči s trochou vody, na roštu, 90 minut. Kuře průběžně potírejte výpekem.
2
Půl hodiny před koncem potřete směsí másla, koření a vína.
3
Rýži uvařte dle návodu a nechte vychladnout. Zeleninu promíchejte s rýží a přelijte dresinkem.
4
Upečené kuře naporcujte a podávejte přelité výpekem spolu s rýžovým salátem.