
Kachní rýžové závitky
Kachnímu masu báječně sluší exotické chutě. Zkuste si tentokrát z pečené kachny nechat pár kousků masa stranou. Na druhý den máte postaráno o fenomenální asijskou pochoutku.
Ingredience
300 g | pečeného kachního masa |
Dip | |
---|---|
4 | lžíce arašídové pomazánky |
5 | lžic Tamari omáčky |
2 | lžíce sezamového oleje |
2 | lžíce bílého vinného octa |
šťáva z jedné limety | |
½ | lžičky chilli vloček |
2 | lžíce třtinového cukru |
Čerstvá zeleninová náplň | |
4 | listy čínského zelí |
2 | mrkve |
½ | bílé ředkve |
50 g | sójových výhonků |
½ | salátové okurky |
3 | jarní cibulky |
hrst čerstvého koriandru | |
K balení | |
6 | plátů rýžového papíru |
2 | lžíce sezamových semínek |
čerstvé chilli na ozdobu |
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 150 °C.
Upečené kachní maso natrhejte na širší vlákna.
Důkladně promíchejte ingredience na dip a dejte stranou.
Všechnu zeleninu nakrájejte na asi pět centimetrů dlouhé tenké nudličky.
Připravte si misku s vodou na namáčení rýžového papíru.
Do středu každého namočeného plátu dejte hromádku všech druhů zeleniny, trochu masa, sezamu a pár lístků koriandru. Přehněte nejprve postranní kraje papíru směrem k náplni, poté přetáhněte spodní část přes zeleninu s masem a rolujte k hornímu okraji.
Závitky podávejte s dipem, který ozdobte sezamem a chilli papričkou.
Pomohl vám recept?
1hodnocení5
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod