Krůtí asijský salát
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Asijská
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Sůl
- Krůtí prsní řízky 300 g
- Mrkev 2 ks
- Olej sezamový 4 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Mango 1 ks
- Chilli omáčka sladká 3 plž
- Máta 2 hrs.
- Limetka 1 ks
- Pepř
- Kokos plátky 100 g
- Směs pro japonskou kuchyni Albertova tržnice 400 g
- Sůl
- Krůtí prsní řízky 300 g
- Mrkev 2 ks
- Olej sezamový 4 plž
- Cibulka jarní 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Mango 1 ks
- Chilli omáčka sladká 3 plž
- Máta 2 hrs.
- Limetka 1 ks
- Pepř
- Kokos plátky 100 g
- Směs pro japonskou kuchyni Albertova tržnice 400 g
Příprava
1
Osolte a opepřete 300 g očištěných krůtích prsou. Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte 3 lžíce sezamového oleje a opečte maso z obou stran dozlatova. Pánev přendejte do trouby a pečte na 180 °C po dobu 15 minut. Maso vyndejte a po vychladnutí natrhejte vidličkami na kousky. Ve stejné pánvi si zprudka na lžíci sezamového oleje orestujte 400 g směsi pro japonskou kuchyni a nechte vychladnout.
2
Dvě dobře omyté jarní cibulky nakrájejte na šikmé proužky, omytou salátovou okurku pomocí škrabky na široké nudle a oloupané mango na tenké plátky.
3
Připravenou orestovanou i čerstvou zeleninu a ovoce vložte do větší mísy a promíchejte se 100 g kokosových plátků, hrstí omyté čerstvé máty pokrájené na nudličky, 3 lžícemi chilli omáčky a šťávou z 1 limety.
4
Zeleninovou směs rozdělte do talířů a zasypte trhaným krůtím masem, pepřem a zbylou hrstí nasekané čerstvé máty.
1
Osolte a opepřete 300 g očištěných krůtích prsou. Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte 3 lžíce sezamového oleje a opečte maso z obou stran dozlatova. Pánev přendejte do trouby a pečte na 180 °C po dobu 15 minut. Maso vyndejte a po vychladnutí natrhejte vidličkami na kousky. Ve stejné pánvi si zprudka na lžíci sezamového oleje orestujte 400 g směsi pro japonskou kuchyni a nechte vychladnout.
2
Dvě dobře omyté jarní cibulky nakrájejte na šikmé proužky, omytou salátovou okurku pomocí škrabky na široké nudle a oloupané mango na tenké plátky.
3
Připravenou orestovanou i čerstvou zeleninu a ovoce vložte do větší mísy a promíchejte se 100 g kokosových plátků, hrstí omyté čerstvé máty pokrájené na nudličky, 3 lžícemi chilli omáčky a šťávou z 1 limety.
4
Zeleninovou směs rozdělte do talířů a zasypte trhaným krůtím masem, pepřem a zbylou hrstí nasekané čerstvé máty.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
