Přeskočit{name of recipe} | Albert
Albert logo
Albert logo
  • Kachní prso pečené dorůžova, relish z červené řepy a jablek, bramborové šišky v opražené strouhance

Kachní prso pečené dorůžova, relish z červené řepy a jablek, bramborové šišky v opražené strouhance

Kachní prso pečené dorůžova, relish z červené řepy a jablek, bramborové šišky v opražené strouhance
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Sváteční
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kachní prsa 600 g
  • Sůl 18 g
  • Pepř 1 g
  • Kmín mletý 2 g
  • Olej 10 ml
  • Džus jablečný 300 ml
  • Jablečný ocet 50 ml
  • Cukr krupicový 60 g
  • Nové koření 5 g
  • Bobkový list 5 g
  • Badyán celý 1 ks
  • Červená řepa 200 g
  • Cibule červená 50 g
  • Jablko 200 g
  • Brambory 700 g
  • Vejce 2 ks
  • Mouka hrubá 400 g
  • Mouka hladká 10 g
  • Vývar kuřecí 200 ml
  • Máslo 50 g
  • Strouhanka 50 g
  • Kachní prsa 600 g
  • Sůl 18 g
  • Pepř 1 g
  • Kmín mletý 2 g
  • Olej 10 ml
  • Džus jablečný 300 ml
  • Jablečný ocet 50 ml
  • Cukr krupicový 60 g
  • Nové koření 5 g
  • Bobkový list 5 g
  • Badyán celý 1 ks
  • Červená řepa 200 g
  • Cibule červená 50 g
  • Jablko 200 g
  • Brambory 700 g
Pozvedněte své kuchařské umění díky dijonským horčicím Maille
Pozvedněte své kuchařské umění díky dijonským horčicím Maille
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

Toužíte po hattricku? Limitovaná edice Müllermilch
Albert dárková karta
Toužíte po hattricku? Limitovaná edice Müllermilch
Albert dárková karta