×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Jogurtový cheesecake

Další recepty a články

Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Tvarohový dezert s...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Jogurtové nanuky s limetou
Jogurtové nanuky s...
Jogurtové nanuky s limetou
Jogurtové nanuky s limetou

Jogurtový cheesecake

Co budete potřebovat

1 lžíce slunečnicového oleje
250 g jemných Bebe sušenek
200 g másla
250 g borůvek
Na náplň:
2 lžičky želatiny
680 g mascarpone
375 ml hustého bílého jogurtu
150 g krupicového cukru
2 lžičky citronové šťávy
1 lžička vanilkového extraktu
½ lžičky soli
Na sirup:
500 ml borůvkového džusu
100 g krupicového cukru
2 lžíce medu

Jak na to?

Olejem lehce vymažte kulatou dortovou formu o průměru asi 23 cm. Sušenky rozdrobte do mísy a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Pak směs natlačte na dno a částečně i po bocích formy. Želatinu nasypte do misky, přelijte 1,5 lžíce studené vody a nechte 5–10 minut stát. Dohladka umíchejte mascarpone, jogurt, cukr, citronovou šťávu, vanilkový extrakt a sůl. Misku se želatinou posaďte na rendlík s vroucí vodou a nechte ji zcela rozpustit. Pak k želatině přimíchejte část krému a promíchejte, vše vraťte do krému a přelijte na sušenkový základ. Uhlaďte a dejte na 6 hodin chladit. Podávejte se sirupem a borůvkami. Na sirup v rendlíku smíchejte džus, cukr a med a na malém plameni za občasného míchání zahřívejte, aby se vše zredukovalo na 125 ml. Trvá to asi 35–40 minut.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Jogurtový cheesecake

Dezert Snadné Anglická Dorty Narozeniny Tip týdne
Průměrné hodnocení 4 (26)

Co budete potřebovat

1 lžíce slunečnicového oleje
250 g jemných Bebe sušenek
200 g másla
250 g borůvek
Na náplň:
2 lžičky želatiny
680 g mascarpone
375 ml hustého bílého jogurtu
150 g krupicového cukru
2 lžičky citronové šťávy
1 lžička vanilkového extraktu
½ lžičky soli
Na sirup:
500 ml borůvkového džusu
100 g krupicového cukru
2 lžíce medu

Jak na to?

Olejem lehce vymažte kulatou dortovou formu o průměru asi 23 cm. Sušenky rozdrobte do mísy a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Pak směs natlačte na dno a částečně i po bocích formy. Želatinu nasypte do misky, přelijte 1,5 lžíce studené vody a nechte 5–10 minut stát. Dohladka umíchejte mascarpone, jogurt, cukr, citronovou šťávu, vanilkový extrakt a sůl. Misku se želatinou posaďte na rendlík s vroucí vodou a nechte ji zcela rozpustit. Pak k želatině přimíchejte část krému a promíchejte, vše vraťte do krému a přelijte na sušenkový základ. Uhlaďte a dejte na 6 hodin chladit. Podávejte se sirupem a borůvkami. Na sirup v rendlíku smíchejte džus, cukr a med a na malém plameni za občasného míchání zahřívejte, aby se vše zredukovalo na 125 ml. Trvá to asi 35–40 minut.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná vepřová panenka se...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Grilovaná kuřecí prsa v...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Tvarohový dezert s ovocem a...
Jogurtové nanuky s limetou
Jogurtové nanuky s limetou
Jogurtové nanuky s limetou
Jogurtové nanuky s limetou

Inspirujte se podobnými recepty