Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBanánový dort s granolou
Albert logoAlbert logo
  • Banánový dort s granolou
Banánový dort s granolou

Banánový dort s granolou

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Bio
Recepty na každý den
Dezert

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Máslo 100 g
  • Vejce BIO 2 ks
  • Mouka špaldová BIO 90 g
  • Ovesné vločky BIO 120 g
  • Cukr třtinový BIO 180 g
  • Sůl 1/4 člž
  • Kypřící prášek 5 g
  • Banán BIO 6 ks
  • Citron BIO 1 ks
  • Jedlá soda 1/2 člž
  • Vanilkový extrakt 2 člž
  • Želatina plátková 4 ks
  • Mléko polotučné BIO 60 ml
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml
  • Ricotta 200 g
  • Müsli 60 g
  • Máslo 100 g
  • Vejce BIO 2 ks
  • Mouka špaldová BIO 90 g
  • Ovesné vločky BIO 120 g
  • Cukr třtinový BIO 180 g
  • Sůl 1/4 člž
  • Kypřící prášek 5 g
  • Banán BIO 6 ks
  • Citron BIO 1 ks
  • Jedlá soda 1/2 člž
  • Vanilkový extrakt 2 člž
  • Želatina plátková 4 ks
  • Mléko polotučné BIO 60 ml
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 250 ml
  • Ricotta 200 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu o průměru 23 cm vymažte máslem a vysypte moukou.
2
Ve velké míse smíchejte mouku, vločky, 80 g třtinového cukru, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu.
3
V druhé míse vyšlehejte máslo s 50 g třtinového cukru do pěny. Přidejte vejce pokojové teploty a zašlehejte. 3 banány rozmačkejte na kaši a přidejte k máslové směsi spolu s citronovou šťávou a lžičkou vanilkového aroma.
4
Do mokré směsi vmíchejte suchou směs. Těsto přelijte do formy a pečte 45 minut. Nechte vychladnout.
5
Želatinu namočte do studené vody. Mléko zahřejte, odstavte a zašlehejte vyždímanou želatinu. Po zchladnutí promíchejte s ricottou, aroma a 50 g cukru.
6
Z vychlazené smetany ušlehejte šlehačku a vmíchejte do krému. Na korpus vyskládejte po obvodu dortu podélně rozkrojené banány. Zalijte krémem a celý dort dejte na 2 hodiny chladit. Ozdobte granolou.
1
Troubu předehřejte na 180 °C. Formu o průměru 23 cm vymažte máslem a vysypte moukou.
2
Ve velké míse smíchejte mouku, vločky, 80 g třtinového cukru, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu.
3
V druhé míse vyšlehejte máslo s 50 g třtinového cukru do pěny. Přidejte vejce pokojové teploty a zašlehejte. 3 banány rozmačkejte na kaši a přidejte k máslové směsi spolu s citronovou šťávou a lžičkou vanilkového aroma.
4
Do mokré směsi vmíchejte suchou směs. Těsto přelijte do formy a pečte 45 minut. Nechte vychladnout.
5
Želatinu namočte do studené vody. Mléko zahřejte, odstavte a zašlehejte vyždímanou želatinu. Po zchladnutí promíchejte s ricottou, aroma a 50 g cukru.
6
Z vychlazené smetany ušlehejte šlehačku a vmíchejte do krému. Na korpus vyskládejte po obvodu dortu podélně rozkrojené banány. Zalijte krémem a celý dort dejte na 2 hodiny chladit. Ozdobte granolou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.