Jarní salát s lososem
Ingredience
600 g | nových brambor |
sůl | |
3 | hrsti čerstvé bazalky |
140 ml | olivového oleje |
10 g | piniových oříšků |
1 | stroužek česneku |
110 g | parmazánu |
pepř | |
10 g | másla |
200 g | mraženého hrášku |
4 | filety lososa |
½ | citronu |
125 g | mixu salátů |
2 | lžíce bílého vinného octa |
1 | lžíce medu |
Postup přípravy
Čtvrtky brambor povařte v osolené vodě 20 minut. Sceďte a přesypte do mísy.
Z bazalky, 100 ml olivového oleje, piniových oříšků, česneku, parmazánu, soli a pepře umixujte pesto.
V menší pánvičce restujte 4 minuty na másle hrášek. Přisypte k bramborám a promíchejte spolu s pestem.
Na vedlejší pánvi opečte na 4 lžících olivového oleje osolené a opepřené filety lososa, z každé strany 4 minuty. Pokapejte citronovou šťávou.
Salát promíchejte se zálivkou z octa, medu, olivového oleje, soli a pepře.
Lososa podávejte s hráškovými bramborami, ozdobené bazalkovými lístky a jarním salátem.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY