Jarní salát s lososem

Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

600 g nových brambor
sůl
3 hrsti čerstvé bazalky
140 ml olivového oleje
10 g piniových oříšků
1 stroužek česneku
110 g parmazánu
pepř
10 g másla
200 g mraženého hrášku
4 filety lososa
½ citronu
125 g mixu salátů
2 lžíce bílého vinného octa
1 lžíce medu

Postup přípravy

Čtvrtky brambor povařte v osolené vodě 20 minut. Sceďte a přesypte do mísy.
Z bazalky, 100 ml olivového oleje, piniových oříšků, česneku, parmazánu, soli a pepře umixujte pesto.
V menší pánvičce restujte 4 minuty na másle hrášek. Přisypte k bramborám a promíchejte spolu s pestem.
Na vedlejší pánvi opečte na 4 lžících olivového oleje osolené a opepřené filety lososa, z každé strany 4 minuty. Pokapejte citronovou šťávou.
Salát promíchejte se zálivkou z octa, medu, olivového oleje, soli a pepře.
Lososa podávejte s hráškovými bramborami, ozdobené bazalkovými lístky a jarním salátem.

Pomohl vám recept?
4hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky