×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Jarní salát
30 minut , Hlavní chod , Velmi snadné , Saláty , Velikonoce ,

Jarní salát

Co budu potřebovat

1 balení salátu Party mix
180 g sýru Feta
svazek ředkviček
1/2 salátové okurky
100 g mraženého hrášku
1 jarní cibulka
Dresink:
70 ml olivového oleje
šťáva z celého citrónu
1 lžička medu
pažitka
sůl, pepř

Jak na to?

Do rendlíku dejte vařit vodu. Jakmile dosáhne bodu varu, vhoďte do ní hrášek a nechte vařit 2-3 minuty. Mezitím, co se bude vařit hrášek, připravte misku se studenou vodou, do které přidáte led. Hrášek po 3 minutách vaření sceďte a rychle dejte zchladit do ledové lázně. Takto docílíte toho, že se hrášek přestane okamžitě vařit a zachová si krásně zelenou barvu. Do větší mísy nasypte salátové lístky, přidejte na plátky nakrájenou okurku, ředkvičky a najemno nakrájenou jarní cibulku. Hrášek vyndejte z vodní lázně, nechte okapat a přidejte ho do mísy s ostatními ingrediencemi. Do středu salátu rozdrobte na menší kousky sýr Feta. Do malé misky nalijte olivový olej, šťávu z citrónu a přidejte lžičku medu, nadrobno nasekanou pažitku, sůl a pepř. Vše promíchejte a nalijte přes salát.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Biskupský chlebíček

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Sýrové bulky

    Chuťovky 60 minut
  • Mandlové hvězdičky

    Cukroví 30 minut