Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyJarní okurkové rolky s vaječnou náplní
Albert logoAlbert logo
  • Jarní okurkové rolky s vaječnou náplní

Jarní okurkové rolky s vaječnou náplní

Jarní okurkové rolky s vaječnou náplní
Velmi snadné
31-45 minut
1/5
Česká
Vegetariánské
Velikonoce
Předkrm

Ingredience

Složení
4 porce
  • Vejce 6 ks
  • Žervé 200 g
  • Majonéza 2 plž
  • Petrželka čerstvá 1 snít.
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Salátová okurka 1 ks
  • Vejce 6 ks
  • Žervé 200 g
  • Majonéza 2 plž
  • Petrželka čerstvá 1 snít.
  • Cibulka jarní 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Salátová okurka 1 ks

Příprava

1
Do rendlíku se studenou vodou vložte 6 vajec a přiveďte je k varu. Ve vroucí vodě je vařte po dobu 8 minut. Vejce pak vyjměte, zchlaďte pod tekoucí studenou vodou a oloupejte. Poté je rozkrojte a rozdělte žloutky a bílky.
2
Samotné žloutky utřete v misce s 200 g žervé a 2 lžícemi majonézy a přidejte nadrobno nasekané bílky. Očištěnou jarní cibulku nakrájejte na kolečka a nasekejte nadrobno lístky petrželky. Přidejte k pomazánce, osolte, opepřete a vše promíchejte.
3
Pomocí škrabky na zeleninu z okurky podélně opatrně nakrájejte dlouhé plátky. Rozložte je na papírovou utěrku, abyste odsáli přebytečnou tekutinu.
4
Každý plátek pak potřete připravenou vajíčkovou náplní a zarolujte. Pro zpevnění můžete rolky propíchnout párátkem. Jarní občerstvení pro návštěvu se nese na stůl.
1
Do rendlíku se studenou vodou vložte 6 vajec a přiveďte je k varu. Ve vroucí vodě je vařte po dobu 8 minut. Vejce pak vyjměte, zchlaďte pod tekoucí studenou vodou a oloupejte. Poté je rozkrojte a rozdělte žloutky a bílky.
2
Samotné žloutky utřete v misce s 200 g žervé a 2 lžícemi majonézy a přidejte nadrobno nasekané bílky. Očištěnou jarní cibulku nakrájejte na kolečka a nasekejte nadrobno lístky petrželky. Přidejte k pomazánce, osolte, opepřete a vše promíchejte.
3
Pomocí škrabky na zeleninu z okurky podélně opatrně nakrájejte dlouhé plátky. Rozložte je na papírovou utěrku, abyste odsáli přebytečnou tekutinu.
4
Každý plátek pak potřete připravenou vajíčkovou náplní a zarolujte. Pro zpevnění můžete rolky propíchnout párátkem. Jarní občerstvení pro návštěvu se nese na stůl.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.