Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyShakshuka snídaně trošku jinak
Albert logoAlbert logo
  • Shakshuka snídaně trošku jinak

Shakshuka snídaně trošku jinak

Shakshuka snídaně trošku jinak
Snadné
0-15 minut
0/5
Veganské
Brunch
Snídaně

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový 15 ml
  • Cibule 2 ks
  • Paprika žlutá 1/2 ks
  • Česnek 1,5 strouž.
  • Paprika kapie 1/2 ks
  • Rajčata loupaná v plechovce 800 g
  • Kmín mletý 1 člž
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Vejce 6 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Olej olivový 15 ml
  • Cibule 2 ks
  • Paprika žlutá 1/2 ks
  • Česnek 1,5 strouž.
  • Paprika kapie 1/2 ks
  • Rajčata loupaná v plechovce 800 g
  • Kmín mletý 1 člž
  • Paprika mletá uzená 1 člž
  • Vejce 6 ks
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

1
V široké, mělké pánvi rozehřejte olivový olej, vsypte očištěnou středně velkou cibuli, papriku, kapii nakrájené na tenké plátky a promíchejte, dokud cibule nezačne hnědnout. Pak přidejte oloupaný, na plátky nakrájený česnek a nechte rozvonět.
2
Vsypte římský kmín, uzenou papriku, promíchejte a vařte cca 2 minuty, než se koření rozvoní.
3
Vlijte rajčata, která v ruce rozmačkáte na menší kousky, promíchejte a nechte krátce probublat. Snižte plamen, do zeleninové směsi lžící vytvořte důlky a rozklepněte do nich celá vajíčka. Přiklopte pokličkou a nechte dusit, dokud se vejce neuvaří takzvaně nahniličko.
4
Když jsou vejce hotová, bílky decentně promíchejte s omáčkou, ale dejte pozor, aby se neporušily žloutky. Žloutky opatrně roztrhněte vidličkou, aby malinko vytékaly. Hotovou shakshuku v pánvi osolte a opepřete. Expresní orientální snídaně či večeře je hotová.
1
V široké, mělké pánvi rozehřejte olivový olej, vsypte očištěnou středně velkou cibuli, papriku, kapii nakrájené na tenké plátky a promíchejte, dokud cibule nezačne hnědnout. Pak přidejte oloupaný, na plátky nakrájený česnek a nechte rozvonět.
2
Vsypte římský kmín, uzenou papriku, promíchejte a vařte cca 2 minuty, než se koření rozvoní.
3
Vlijte rajčata, která v ruce rozmačkáte na menší kousky, promíchejte a nechte krátce probublat. Snižte plamen, do zeleninové směsi lžící vytvořte důlky a rozklepněte do nich celá vajíčka. Přiklopte pokličkou a nechte dusit, dokud se vejce neuvaří takzvaně nahniličko.
4
Když jsou vejce hotová, bílky decentně promíchejte s omáčkou, ale dejte pozor, aby se neporušily žloutky. Žloutky opatrně roztrhněte vidličkou, aby malinko vytékaly. Hotovou shakshuku v pánvi osolte a opepřete. Expresní orientální snídaně či večeře je hotová.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.