Jarní lokální salát s jahodami a chřestem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Recepty na každý den
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Chřest zelený 150 g
- Salátová okurka 1/2 ks
- Citron 1 ks
- Jahody 300 g
- Balzamikový krém 2 plž
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Baby špenát 1 hrs.
- Tymián čerstvý 1 hrs.
- Feta 100 g
- Máta 1 hrs.
- Chřest zelený 150 g
- Salátová okurka 1/2 ks
- Citron 1 ks
- Jahody 300 g
- Balzamikový krém 2 plž
- Olej olivový 1 plž
- Sůl
- Pepř
- Baby špenát 1 hrs.
- Tymián čerstvý 1 hrs.
- Feta 100 g
- Máta 1 hrs.
Příprava
- 1Z 150 g chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.
- 2Půlku okurky nakrájejte škrabkou na tenké plátky a 300 g jahod nakrájejte také na tenké plátky.
- 3Připravte zálivku ze šťávy z půlky citronu, lžíce olivového oleje, 2 lžic balzamikového krému, soli a pepře. Promíchejte s hrstí špenátu, chřestem, okurkou, nasekaným tymiánem a mátou a plátky jahod.
- 4Nakonec posypte nadrobeným sýrem feta. Výtečný sezonní a lokální salát je hotový.
- 1Z 150 g chřestových výhonků odlomte tvrdé konce a 3 minuty povařte v osolené vodě. Sceďte.
- 2Půlku okurky nakrájejte škrabkou na tenké plátky a 300 g jahod nakrájejte také na tenké plátky.
- 3Připravte zálivku ze šťávy z půlky citronu, lžíce olivového oleje, 2 lžic balzamikového krému, soli a pepře. Promíchejte s hrstí špenátu, chřestem, okurkou, nasekaným tymiánem a mátou a plátky jahod.
- 4Nakonec posypte nadrobeným sýrem feta. Výtečný sezonní a lokální salát je hotový.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
