JAHODOVÝ SHAKE s podmáslím a vanilkou

Příprava

1. 1
   Očistěte 500 g čerstvých jahod, 2 až 4 jahody si odložte stranou na ozdobu a zbytek zbavte stopek. Odstopkované jahody vložte do mixéru společně se 2 lžícemi tekutého medu nebo javorového sirupu a rozmixujte na hladké pyré. Pokud chcete mít v nápoji kousky ovoce, mixujte jen krátce.
2. 2
   Do velkého džbánu nalijte 800 ml podmáslí, přidejte zbylou lžíci medu nebo javorového sirupu a lžičku vanilkového extraktu. Vše krátce prošlehejte nebo promíchejte.
3. 3
   Připravte si 4 vysoké sklenice a naplňte je do poloviny kostkami ledu. Do každé sklenice nalijte nejprve trochu jahodového pyré, poté přilijte ochucené podmáslí a nakonec znovu přidejte pyré.
4. 4
   Pomocí dlouhé lžičky nebo brčka obsah sklenice 1–2 tahy lehce promíchejte, aby vzniklo mramorování, ale barvy se úplně nespojily. Nápoj ozdobte 4 odloženými jahodami a případně i jedlými jarními kvítky, třeba maceškami, fialkami, pampeliškami nebo sedmikráskami.

1. 1
   Očistěte 500 g čerstvých jahod, 2 až 4 jahody si odložte stranou na ozdobu a zbytek zbavte stopek. Odstopkované jahody vložte do mixéru společně se 2 lžícemi tekutého medu nebo javorového sirupu a rozmixujte na hladké pyré. Pokud chcete mít v nápoji kousky ovoce, mixujte jen krátce.
2. 2
   Do velkého džbánu nalijte 800 ml podmáslí, přidejte zbylou lžíci medu nebo javorového sirupu a lžičku vanilkového extraktu. Vše krátce prošlehejte nebo promíchejte.
3. 3
   Připravte si 4 vysoké sklenice a naplňte je do poloviny kostkami ledu. Do každé sklenice nalijte nejprve trochu jahodového pyré, poté přilijte ochucené podmáslí a nakonec znovu přidejte pyré.
4. 4
   Pomocí dlouhé lžičky nebo brčka obsah sklenice 1–2 tahy lehce promíchejte, aby vzniklo mramorování, ale barvy se úplně nespojily. Nápoj ozdobte 4 odloženými jahodami a případně i jedlými jarními kvítky, třeba maceškami, fialkami, pampeliškami nebo sedmikráskami.