×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Jahodová granita s červeným vínem
nad 60 minut , Dezert , Velmi snadné , Česká ,

Jahodová granita s červeným vínem

Co budu potřebovat

500 g jahod
100 g krupicového cukru
400 ml červeného vína
šťáva z půlky citronu
trocha moučkového cukru (není nutné)

Jak na to?

Jahody omyjte, očistěte a přepůlte a dejte je do hrnce s cukrem a vínem. Nechte hodinu a půl odležet. Pak je posaďte na plotnu, přiveďte k varu a míchejte, aby se rozpustil cukr. Na velmi mírném ohni pak vařte 10 minut. Směs rozmixujte tyčovým mixérem, propasírujte přes cedník a nechte vychladnout. Do vychladlé směsi přidejte citron a popřípadě moučkový cukr (ale ne moc) a přendejte ji do mělkého pekáčku nebo plechu a dejte na 12 hodin do mrazáku. Každé dvě hodiny vidličkou narušte krystaly. Servírujte ve skleničce nebo misce.
Tip - Granitu udělejte klidně z dvojnásobného množství – v mrazáku vydrží zhruba měsíc.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Bábovičky s citronovým kompotem

    Moučníky a koláče 60 minut
  • Kremeš

    Dezert 45 minut
  • Čokoládová bábovka pro děti

    Moučníky a koláče 45 minut