Jahodová granita s červeným vínem

Name: Jahodová granita s červeným vínem
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Jahody 500 g; Cukr krupicový 100 g; Červené víno 400 ml; Citronová šťáva 30 ml; Cukr moučkový

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Dezert

Ingredience1 porce

1 porcí

Jahody 500 g
Cukr krupicový 100 g
Červené víno 400 ml
Citronová šťáva 30 ml
Cukr moučkový

Jahody 500 g
Cukr krupicový 100 g
Červené víno 400 ml
Citronová šťáva 30 ml
Cukr moučkový

Příprava

Jahody omyjte, očistěte a přepůlte a dejte je do hrnce s cukrem a vínem. Nechte hodinu a půl odležet. Pak je posaďte na plotnu, přiveďte k varu a míchejte, aby se rozpustil cukr. Na velmi mírném ohni pak vařte 10 minut. Směs rozmixujte tyčovým mixérem, propasírujte přes cedník a nechte vychladnout. Do vychladlé směsi přidejte citron a popřípadě moučkový cukr (ale ne moc) a přendejte ji do mělkého pekáčku nebo plechu a dejte na 12 hodin do mrazáku. Každé dvě hodiny vidličkou narušte krystaly. Servírujte ve skleničce nebo misce.

TIP: Granitu udělejte klidně z dvojnásobného množství – v mrazáku vydrží zhruba měsíc.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout