Jáhlový kimbap

Kimbap je korejský recept, který se tradičně připravuje s rýží. Vyzkoušejte tuto variantu se zdravými jáhlami.
Velmi snadné Počet porcí: 4 Magazín 5/2021
Velmi snadné Počet porcí: 4 Magazín 5/2021

Ingredience

150 g jáhel NP Bio
2 lžičky kari
1 cibule
1 stroužek česneku
sůl
500 ml vody
50 ml rýžového octa
30 ml javorového sirupu
1 1⁄2 lžičky kukuřičného škrobu
1 červená paprika
1 avokádo
150 g uzeného tofu
4 listy řasy nori
100 g baby špenátu
80 ml sójové omáčky
2 1⁄2 lžičky wasabi pasty

Postup přípravy

1. Jáhly propláchněte a dejte do hrnce. Přidejte kari, očištěnou cibuli rozkrojenou napůl, oloupaný stroužek česneku, lžičku soli, zalijte vodou a přiveďte k varu. Potom stáhněte na mírný plamen a vařte pod pokličkou 15 minut.

2. V misce smíchejte ocet, sirup a škrob. Směs nalijte do ještě vařících jáhel, dobře promíchejte a nechte 5–10 minut odstát.

3. Mezitím očistěte a nakrájejte papriku, avokádo a tofu na tenké dlouhé proužky.

4. Na prkénko položte řasu nori tak, abyste hrubší stranu měli směrem nahoru. Rozprostřete na ni jáhly pomocí zadní strany lžíce a uhlaďte. Na delších krajích nechte asi 1 cm místa na slepení řasy.

5. Do středu vložte špenátové listy, papriku, avokádo a tofu. Pak opatrně celou rolku zarolujte a přitlačte konce řasy tak, aby se spojily. Vezměte ostrý nůž a naporcujte rolku na 6 kusů. Podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky