Jablková bábovka
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Máslo 80 g
- Mouka hrubá
- Cukr krupicový 130 g
- Vejce 3 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Mouka polohrubá 300 g
- Jablko 300 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Mléko plnotučné 50 ml
- Máslo 80 g
- Mouka hrubá
- Cukr krupicový 130 g
- Vejce 3 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Mouka polohrubá 300 g
- Jablko 300 g
- Kypřící prášek 1 ks
- Mléko plnotučné 50 ml
Příprava
- 1Oddělte žloutky od bílků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh.
- 2Žloutky utřete spolu s máslem a oběma cukry, šlehejte, dokud nevznikne světlá, nadýchaná pěna.
- 3Přidejte mouku, prášek do pečiva a nahrubo nastrouhaná jablka. Směs důkladně promíchejte a nařeďte mlékem, aby se všechny ingredience spojily.
- 4Nakonec zlehka vmíchejte ušlehaný sníh, pracujte opatrně, aby sníh nespadl.
- 5Těsto nalijte do dobře vymazané a vysypané formy. Dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi hodinu.
- 1Oddělte žloutky od bílků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh.
- 2Žloutky utřete spolu s máslem a oběma cukry, šlehejte, dokud nevznikne světlá, nadýchaná pěna.
- 3Přidejte mouku, prášek do pečiva a nahrubo nastrouhaná jablka. Směs důkladně promíchejte a nařeďte mlékem, aby se všechny ingredience spojily.
- 4Nakonec zlehka vmíchejte ušlehaný sníh, pracujte opatrně, aby sníh nespadl.
- 5Těsto nalijte do dobře vymazané a vysypané formy. Dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi hodinu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
