Tvarohové koblížky s karamelem

Name: Tvarohové koblížky s karamelem
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Tvaroh měkký v kostce 250 g; Vejce 2 ks; Kakao 1 plž; Rum 1 plž; Mouka polohrubá 250 g; Sůl; Kypřící prášek 1 ks; Mléko 200 ml; Olej slunečnicový; Cukr moučkový; Kondenzované mléko slazené 1 ks; Máslo 150 g

Snadné

16-30 minut

1/5

Česká

Snídaně

Ingredience

Složení

1 porcí

Tvaroh měkký v kostce 250 g
Vejce 2 ks
Kakao 1 plž
Rum 1 plž
Mouka polohrubá 250 g
Sůl
Kypřící prášek 1 ks
Mléko 200 ml
Olej slunečnicový
Cukr moučkový
Kondenzované mléko slazené 1 ks
Máslo 150 g

Tvaroh měkký v kostce 250 g
Vejce 2 ks
Kakao 1 plž
Rum 1 plž
Mouka polohrubá 250 g
Sůl
Kypřící prášek 1 ks
Mléko 200 ml
Olej slunečnicový
Cukr moučkový
Kondenzované mléko slazené 1 ks
Máslo 150 g

Příprava

1
V míse promíchám tvaroh, vejce, kakao, sůl, rum s moukou promíchanou s práškem do pečiva a postupně přilévám mléko, až vznikne vláčné polotuhé těsto. Z těsta vykrajuju lžící malé koblížky, dávám je do rozpáleného oleje a smažím dozlatova. Plechovku kondenzovaného mléka nechám vařit dvě hodiny v hrnci s vodou. Máslo utřu do pěny a přidám do něj vychladlé zkaramelizované kondenzované mléko. Vzniklý krém dám do cukrářského sáčku a naplním jim koblížky. Nakonec je obalím v moučkovém cukru.

1
V míse promíchám tvaroh, vejce, kakao, sůl, rum s moukou promíchanou s práškem do pečiva a postupně přilévám mléko, až vznikne vláčné polotuhé těsto. Z těsta vykrajuju lžící malé koblížky, dávám je do rozpáleného oleje a smažím dozlatova. Plechovku kondenzovaného mléka nechám vařit dvě hodiny v hrnci s vodou. Máslo utřu do pěny a přidám do něj vychladlé zkaramelizované kondenzované mléko. Vzniklý krém dám do cukrářského sáčku a naplním jim koblížky. Nakonec je obalím v moučkovém cukru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout