Jablečno–skořicový koláč

Name: Jablečno–skořicový koláč
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Jablko 8 ks; Rebarbora; Citronová šťáva 1 plž; Cukr krupicový 210 g; Cukr vanilkový 1 ks; Skořice mletá 1,3 člž; Škrob kukuřičný 2 plž; Listové těsto 2 ks; Pudink vanilkový 1 ks; Vejce 1 ks; Mléko 750 ml

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Ingredience

Složení

1 porcí

Jablko 8 ks
Rebarbora
Citronová šťáva 1 plž
Cukr krupicový 210 g
Cukr vanilkový 1 ks
Skořice mletá 1,3 člž
Škrob kukuřičný 2 plž
Listové těsto 2 ks
Pudink vanilkový 1 ks
Vejce 1 ks
Mléko 750 ml

Jablko 8 ks
Rebarbora
Citronová šťáva 1 plž
Cukr krupicový 210 g
Cukr vanilkový 1 ks
Skořice mletá 1,3 člž
Škrob kukuřičný 2 plž
Listové těsto 2 ks
Pudink vanilkový 1 ks
Vejce 1 ks
Mléko 750 ml

Příprava

1
Předehřejte troubu na 200 °C. Jablka, rebarboru, citronovou šťávu, krupicový i vanilkový cukr a skořici promíchám v míse. Směs rozdělím do dvou kulatých zapékacích misek o průměru 14 cm a zakryju alobalem. Dám je na pět minut do trouby, aby ovoce trochu změklo. Kukuřičný škrob rozmíchám se lžící vody, rozdělím ho do zapékacích misek a promíchám s jablečnou směsí.
2
Z listového těsta vykrojím dvě kola o průměru 20 cm a ve středu je lehce proříznu. Kola položím na zapékací mísy, prsty přimáčknu okraje k míse a těsto potřu rozšlehaným vejcem. Promíchám krystalový cukr se čtvrtkou lžičky skořice a směsí posypu těsto. Peču pětadvacet až třicet minut dozlatova.
3
Zatímco se koláče pečou, uvařím si z mléka, dvou lžic krupicového cukru a pudinkového prášku řídký pudink. Koláče podávám přelité pudinkem.

1
Předehřejte troubu na 200 °C. Jablka, rebarboru, citronovou šťávu, krupicový i vanilkový cukr a skořici promíchám v míse. Směs rozdělím do dvou kulatých zapékacích misek o průměru 14 cm a zakryju alobalem. Dám je na pět minut do trouby, aby ovoce trochu změklo. Kukuřičný škrob rozmíchám se lžící vody, rozdělím ho do zapékacích misek a promíchám s jablečnou směsí.
2
Z listového těsta vykrojím dvě kola o průměru 20 cm a ve středu je lehce proříznu. Kola položím na zapékací mísy, prsty přimáčknu okraje k míse a těsto potřu rozšlehaným vejcem. Promíchám krystalový cukr se čtvrtkou lžičky skořice a směsí posypu těsto. Peču pětadvacet až třicet minut dozlatova.
3
Zatímco se koláče pečou, uvařím si z mléka, dvou lžic krupicového cukru a pudinkového prášku řídký pudink. Koláče podávám přelité pudinkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout