Hvězdičky v čokoládě
Ingredience
2 | vejce |
120 g | másla |
100 g | cukru moučky |
4 | kapky vanilkového extraktu |
sůl | |
240 g | hladké špaldové mouky |
150 g | hořké čokolády (80 %) |
10 g | lyofilizovaných malin |
Postup přípravy
1. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do větší mísy, přidejte kostky másla pokojové teploty a cukr. V robotu nebo šlehačem utřete do pěny. Ochuťte vanilkou, špetkou soli a přimíchejte 220 g prosáté mouky.
2. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do fólie a dejte na 30 minut odpočinout do lednice.
3. Na lehce pomoučněné ploše vyválejte 5 mm silné těsto. Vykrajovátkem vykrajujte hvězdy nebo jiné tvary dle libosti. Skládejte je na 2 plechy vyložené pečicím papírem.
4. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C 8 minut dozlatova. Po vyjmutí nechte na mřížce vychladnout.
5. Nakonec v misce nad vodní lázní rozehřejte čokoládu. Vychladlé sušenky v ní zčásti namáčejte a odkládejte zpět na mřížku nebo na pečicí papír.
6. Ještě horkou čokoládu posypte rozdrobenými mrazem sušenými malinami a nechte v chladu ztuhnout.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY