Cookies se solí a kousky čokolády

Name: Cookies se solí a kousky čokolády
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Americká
Ingredients: Máslo 225 g; Cukr třtinový 200 g; Cukr krupicový 100 g; Vejce 3 ks; Mouka hladká 310 g; Vanilkový extrakt 2 člž; Sůl 1 člž; Jedlá soda 1 člž; Čokoláda hořká 200 g

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Americká

Párty

Dezert

Ingredience30 porcí

30 porcí

Máslo 225 g
Cukr třtinový 200 g
Cukr krupicový 100 g
Vejce 3 ks
Mouka hladká 310 g
Vanilkový extrakt 2 člž
Sůl 1 člž
Jedlá soda 1 člž
Čokoláda hořká 200 g

Máslo 225 g
Cukr třtinový 200 g
Cukr krupicový 100 g
Vejce 3 ks
Mouka hladká 310 g
Vanilkový extrakt 2 člž
Sůl 1 člž
Jedlá soda 1 člž
Čokoláda hořká 200 g

Příprava

V míse ručním mixérem prošlehejte měkké máslo spolu s oběma cukry do pěnové hmoty.

Postupně po jednom stěrkou zapracujte vejce a vše dobře promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt a opět promíchejte dohromady.

V další misce spolu smíchejte mouku, sůl a sodu.

K máslové směsi přidejte moučné směsi, utřete stěrkou, přidejte další moučné směsi, opět utřete špachtlí, aby se vše dobře spojilo. V této fázi přidejte na kousky nasekanou čokoládu a promíchejte.

Nakonec přidejte poslední moučné směsi a vše spolu smíchejte.

Na plech vyložený pečicím papírem klaďte hromádky těsta o velikosti 1 zarovnané polévkové lžíce.

Pečte cca 11 minut v troubě předehřáté na 190 °C, až začnou hnědnout okraje. Po 8 minutách raději cookies sledujte. Po vyndání z trouby je nechte ještě minimálně 5 minut vychladnout na plechu.

V míse ručním mixérem prošlehejte měkké máslo spolu s oběma cukry do pěnové hmoty.

Postupně po jednom stěrkou zapracujte vejce a vše dobře promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt a opět promíchejte dohromady.

V další misce spolu smíchejte mouku, sůl a sodu.

Nakonec přidejte poslední moučné směsi a vše spolu smíchejte.

Na plech vyložený pečicím papírem klaďte hromádky těsta o velikosti 1 zarovnané polévkové lžíce.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout