Hrášková polévka s česnekovým toastem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 100 °C gril. Na másle zlehka orestujte najemno nakrájený česnek.
Přidejte hrášek, trochu promíchejte a zalijte vývarem. Přidejte mátu, osolte a pět minut vařte.
Mezitím vyložte plech pečicím papírem. Bagetu nakrájejte na velmi tenké plátky a vyskládejte na papír. Dejte péct na pět minut dozlatova.
Nakonec polévku rozmixujte dohladka. Servírujte ozdobenou čerstvě mletým pepřem, toasty, lžící kefíru a lístkem máty.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Hrášková polévka s česnekovým toastem
Polévka
Velmi snadné
Něco lehkého
Vegetariánské
Máta
Magazín 4/2018
Počet porcí: 4
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Nádherně zelená polévka, která je hotová během 15 minut. Jemná a sladká chuť hrášku potěší velké i malé strávníky.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 100 °C gril. Na másle zlehka orestujte najemno nakrájený česnek.
Přidejte hrášek, trochu promíchejte a zalijte vývarem. Přidejte mátu, osolte a pět minut vařte.
Mezitím vyložte plech pečicím papírem. Bagetu nakrájejte na velmi tenké plátky a vyskládejte na papír. Dejte péct na pět minut dozlatova.
Nakonec polévku rozmixujte dohladka. Servírujte ozdobenou čerstvě mletým pepřem, toasty, lžící kefíru a lístkem máty.
