30 minut , Snadné , Česká , Vegetariánské ,

Houbovo-bramborové kari

Co budu potřebovat

	Označit všechny položky
1	lžíce olivového oleje
1	cibule, nasekaná nahrubo
1	velká brambora AQ, nakrájená na kousky o velikosti sousta
1	lilek, nakrájený na kousky o velikosti sousta
250 g	hlívy ústřičné AQ, nakrájené na kousky o velikosti sousta
2	lžíce kari pasty
150 ml	zeleninového bujonu ABio
1x	400ml plechovka kokosového mléka AQ
	sůl, koriandr AQ

Jak na to?

Tisknout recept

Průměrné hodnocení 3.4 (8)

Olej rozpalte ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a bramboru, přiklopte a na malém plameni duste pět minut, dokud brambora nezačne měknout. Přidejte lilek, hlívu a pár minut povařte. Promíchejte a přidejte kari pastu, vlijte zeleninový vývar a kokosové mléko. Přiveďte k varu a nechte 15 minut probublávat, aby vše změklo. Osolte podle chuti a servírujte zasypané čerstvým koriandrem.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Japonská polévka s vepřovým masem
Polévka 60 minut
Vepřová roláda s houbovou nádivkou
Hlavní chod nad 60 minut
Kuře na šalotkách, žampionech a okurkách
Hlavní chod 30 minut

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Naše značky