1. Smíchejte všechny suroviny a naneste na hermelín ze všech stran. Osolte a opepřete.
2. Připravte si čtverec alobalu a do středu položte hermelín. Zabalte a nechte 20 minut odležet.
3. Vložte na rozpálený rošt a 5–7 minut grilujte.
4. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.