Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyCitronové baby kuře s jarními bylinkami
Albert logoAlbert logo
  • Citronové baby kuře s jarními bylinkami
Citronové baby kuře s jarními bylinkami

Citronové baby kuře s jarními bylinkami

Dopřejte si pečínku z mladého kuřete, která k jaru neodmyslitelně patří. Jemné a křehké maso oceníte v kombinaci se svěžím jarním salátkem.
Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 80 g
  • Směs čerstvých bylinek 1 svaz.
  • Česnek 2 strouž.
  • Sůl
  • Kuře baby 4 ks
  • Citron BIO 1 ks
  • Pepř
  • Med 1/2 člž
  • Olej olivový 3 plž
  • Hořčice dijonská 1 plž
  • Vývar zeleninový 50 ml
  • Salát mix rukola, červená řepa, mangold 100 g
  • Máslo 80 g
  • Směs čerstvých bylinek 1 svaz.
  • Česnek 2 strouž.
  • Sůl
  • Kuře baby 4 ks
  • Citron BIO 1 ks
  • Pepř
  • Med 1/2 člž
  • Olej olivový 3 plž
  • Hořčice dijonská 1 plž
  • Vývar zeleninový 50 ml
  • Salát mix rukola, červená řepa, mangold 100 g

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Vymažte pekáč trochou másla a zbytek utřete s nasekanými bylinkami, česnekem, lžičkou jemně nastrouhané citronové kůry a lžičkou citronové šťávy. Osolte a opepřete.
3
Kuřata omyjte a osušte papírovou kuchyňskou utěrkou. Prsty opatrně zajeďte pod kůži na prsou, nadzvedněte ji a vzniklou dutinku naplňte polovinou másla. Zbývajícím máslem potřete kůži.
4
Citron nakrájejte na plátky a dejte dovnitř každého kuřete. Položte kuřátka na pekáč prsíčky nahoru a ještě je zvenku osolte a opepřete. Podlijte trochou vody, vložte do trouby a pečte 50 minut. V případě potřeby podlijte další vodou.
5
Olej, med a hořčici rozšlehejte vidličkou. Vmíchejte studený zeleninový vývar a dochuťte solí a pepřem. Smíchejte se salátovými listy a hned podávejte.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Vymažte pekáč trochou másla a zbytek utřete s nasekanými bylinkami, česnekem, lžičkou jemně nastrouhané citronové kůry a lžičkou citronové šťávy. Osolte a opepřete.
3
Kuřata omyjte a osušte papírovou kuchyňskou utěrkou. Prsty opatrně zajeďte pod kůži na prsou, nadzvedněte ji a vzniklou dutinku naplňte polovinou másla. Zbývajícím máslem potřete kůži.
4
Citron nakrájejte na plátky a dejte dovnitř každého kuřete. Položte kuřátka na pekáč prsíčky nahoru a ještě je zvenku osolte a opepřete. Podlijte trochou vody, vložte do trouby a pečte 50 minut. V případě potřeby podlijte další vodou.
5
Olej, med a hořčici rozšlehejte vidličkou. Vmíchejte studený zeleninový vývar a dochuťte solí a pepřem. Smíchejte se salátovými listy a hned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 7 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 7 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.