Hanácká syrnica

Příprava

1. 1
   Připravte si tradiční moravskou specialitu, kterou je hanácká syrnica.
2. 2
   Do hrnce nalijte mléko, přilijte 250 ml vody.
3. 3
   Osolte, okmínujte a přiveďte k varu.
4. 4
   Přidejte máslo, tvarůžky a vařte na mírném ohni asi 5 minut, až se tvarůžky úplně rozpustí.
5. 5
   Odstavte a hned do tekutiny rozdrobte tvaroh nebo žervé, důkladně promíchejte.
6. 6
   Syrnici podle chuti dosolte, ozdobte pažitkou a tvarůžky a okamžitě podávejte.

1. 1
   Připravte si tradiční moravskou specialitu, kterou je hanácká syrnica.
2. 2
   Do hrnce nalijte mléko, přilijte 250 ml vody.
3. 3
   Osolte, okmínujte a přiveďte k varu.
4. 4
   Přidejte máslo, tvarůžky a vařte na mírném ohni asi 5 minut, až se tvarůžky úplně rozpustí.
5. 5
   Odstavte a hned do tekutiny rozdrobte tvaroh nebo žervé, důkladně promíchejte.
6. 6
   Syrnici podle chuti dosolte, ozdobte pažitkou a tvarůžky a okamžitě podávejte.