Pečená palačinka dutch baby

Name: Pečená palačinka dutch baby
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Německá
Ingredients: Máslo 80 g; Vejce 6 ks; Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml; Mléko 80 ml; Mouka hladká 100 g; Sůl; Cukr krupicový 30 g; Cukr moučkový 1 plž; Borůvky 150 g; Maliny 150 g; Jahody 150 g; Cukr vanilkový 1 člž; Tvaroh polotučný 100 g; Máta 1/2 hrs.

Snadné

16-30 minut

3/5

Německá

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 80 g
Vejce 6 ks
Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml
Mléko 80 ml
Mouka hladká 100 g
Sůl
Cukr krupicový 30 g
Cukr moučkový 1 plž
Borůvky 150 g
Maliny 150 g
Jahody 150 g
Cukr vanilkový 1 člž
Tvaroh polotučný 100 g
Máta 1/2 hrs.

Máslo 80 g
Vejce 6 ks
Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml
Mléko 80 ml
Mouka hladká 100 g
Sůl
Cukr krupicový 30 g
Cukr moučkový 1 plž
Borůvky 150 g
Maliny 150 g
Jahody 150 g
Cukr vanilkový 1 člž
Tvaroh polotučný 100 g
Máta 1/2 hrs.

Příprava

1
Na pánvi o průměru 22 cm, vhodné k pečení v troubě, rozehřejte máslo v troubě předehřáté na 220 °C.
2
Mezitím rozmixujte vejce, 80 ml smetany, mléko, mouku, cukr a špetku soli. Těsto nalijte na rozehřáté máslo a pečte dozlatova po dobu 15 minut. Palačinka se bude v troubě postupně zvětšovat a zlátnout.
3
Po upečení ji posypte moučkovým cukrem a ihned podávejte, než palačinka splaskne. Podávejte podle chuti s ovocem nebo džemem a tvarohem ušlehaným s vanilkovým cukrem. Můžete dozdobit lístky čerstvé máty.

1
Na pánvi o průměru 22 cm, vhodné k pečení v troubě, rozehřejte máslo v troubě předehřáté na 220 °C.
2
Mezitím rozmixujte vejce, 80 ml smetany, mléko, mouku, cukr a špetku soli. Těsto nalijte na rozehřáté máslo a pečte dozlatova po dobu 15 minut. Palačinka se bude v troubě postupně zvětšovat a zlátnout.
3
Po upečení ji posypte moučkovým cukrem a ihned podávejte, než palačinka splaskne. Podávejte podle chuti s ovocem nebo džemem a tvarohem ušlehaným s vanilkovým cukrem. Můžete dozdobit lístky čerstvé máty.